Muffins proteicos de vainilla

Cook it ✨Xime✨
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Montevideo

Con un whey de 32 g de proteína por scoop, cada muffin contiene:
• Proteína: ≈30.8 g
• Carbohidratos: ≈10.8 g
• Grasas: ≈3.0 g
• Fibra: ≈1.7 g
• Calorías (mínimo): ≈193 kcal

Muffins proteicos de vainilla

Con un whey de 32 g de proteína por scoop, cada muffin contiene:
• Proteína: ≈30.8 g
• Carbohidratos: ≈10.8 g
• Grasas: ≈3.0 g
• Fibra: ≈1.7 g
• Calorías (mínimo): ≈193 kcal

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Ingredientes

30 mins
5 muffins grandes
  1. 2huevos grandes
  2. 80 gavena molida
  3. 4scoop de whey protein (vainilla)
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 1 cdaendulzante líquido
  6. 1/4 tazaleche o agua
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. Pizcasal
  9. Opcional: chips de chocolate, cranberries, nueces…

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Agregar los ingredientes secos en un mixer y mezclarlos

  2. 2

    Agregarle los ingredientes húmedos y mixearlos

  3. 3

    Agregar a la mezcla los chips de chocolate o lo que gustes (en este caso agregué 5 cdas de chips de chocolate, y en la segunda tanda 5 de cranberries)

  4. 4

    Distribuir la mezcla en los moldes de muffins

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio

  6. 6

    Dejar enfriar antes de desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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