Seblak kuah

Rita Herawati
Rita Herawati @cook_7320739
Subang,Jawa Barat

Siang" dgn udara yg panas gini enaknya makan yg pedas biar jdi segeeer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkrupuk aci (lbih enak krupuk udang atw ikan)
  2. 1 butirtelur,kocok
  3. 2 bhsosis ayam,potong potong
  4. 1 tangkaisawi hijau,potong potong
  5. 1 batangbawang daun +sledri,iris kecil
  6. secukupnyagaram / kaldu bubuk rasa ayam
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaminyak untuk menumis
  9. secukupnyaair
  10. bumbu halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 3 cmkencur
  15. 2 bhcabe merah
  16. 10 bhrawit merah(klo suka pedas boleh lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air mendidih sebentar,jangan sampai lembek,angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan telur aduk aduk,sampai matang,masukkan air,setelah mendidih masukkan sawi,sosis dan kerupuk,aduk- aduk,masukkan kaldu bubuk dan kecap manis.Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan sledri,icip rasanya kalau sudah pas angkat.

  3. 3

    Untuk airnya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Herawati
Rita Herawati @cook_7320739
pada
Subang,Jawa Barat
Dengan adanya Cookpad saya bisa mendapatkan banyak resep masakan dan kue dari orang orang yang hebat,makasih cookpad.Walaupun masak di dapur yang sederhana dengan peralatan yang sederhana saya bisa menghasilkan makanan yang disukai keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa