Zapallitos rellenos light
Fácil rica y bien light! !! Receta sin culpa!!! Ja ja ja
Zapallitos rellenos light
Fácil rica y bien light! !! Receta sin culpa!!! Ja ja ja
Paso a paso
- 1
Ahuecar los zapallitos con una cuchara y retirar el relleno. Colocar un poquito de aceite en aerosol a una fuente y acomodarlos. Llevar al horno a temperatura baja.
- 2
En una cacerola colocar la cebolla picada en cubos chiquitos y el diente de ajo. Una vez dorada colocar el pimiento y la carne. Revolver hasta integrar todo. Una vez cocida la carne incorporar el sobrante del zapallito picado bien chiquito.
- 3
Retirar los zapallitos del horno y colocar con una cuchara de café el salvado de trigo. (Esto hará que salgan más sequitos por dentro). Otra de ricota y rellenar.
- 4
Luego rallar el queso por encima (paea rallar el queso deben ponerlo un rato en el freezer hasta qué este durito) luego se ralla como cualquier otro tipo de queso
- 5
Volverlos al horno por 20 o 30 minutos. Depende del horno. Es hasta que se pueda introducir un palillo en el zapallito. Sacar y servir
- 6
Se puede hacer una salsa blanca light para acompañar. Utilizar el salvado de avena. La leche y lo que quedo de los quesos. Mezclar bien y llevar a fuego moderado. Con una batidora ir batiendo para evitar grumos y dar la cremosidad deseada.
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