Muffins, Magdalena o Cupcake de Vainilla

Vanesa Alvarez
Vanesa Alvarez @vbanesa

Rinde para 18 unidades

Muffins, Magdalena o Cupcake de Vainilla

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Ingredientes

  1. 100 gmanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 150 lleche
  6. 1 pizcasal
  7. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    En un bols mezclar la manteca con el azúcar.. luego incorporar los huevos la esencia de vainilla y la leche, mezclar todo preferentemente con batidora eléctrica

  2. 2

    Agregar a la preparación la harina con la sal y mezclar bien

  3. 3

    En una bandeja con moldes para muffins, agregar en cada molde pirotines.. luego cargar una cucharada de la mezcla en cada pirotin.. alcanzara para unas 18 unidades más o menas

  4. 4

    Llevar a horno moderado por unos 20 minutos.. estará listo cuando al introducir un palito este salga seco.. una vez horneados sacar y dejarlos enfriar y si se quiere se puede decorar a gusto

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Vanesa Alvarez
Vanesa Alvarez @vbanesa

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