Una foto de Pan de nuez !

Pan de nuez !

Luca
Luca @lucaferrando22
Montevideo

Un clásico, ideal como bocadito o se puede servir con jamón y queso en fetas.

Pan de nuez !

Un clásico, ideal como bocadito o se puede servir con jamón y queso en fetas.

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina
  2. 4 cucharaditasPolvo de hornear
  3. 1 cucharaditasal
  4. 3/4 tazaazúcar
  5. 100 grsmanteca
  6. 1huevo
  7. 200 grsnueces picadas
  8. 1 1/4 tazasleche
  9. 1 tazapasas de uva (OPCIONAL)

Paso a paso

  1. 1

    Se mezclan todos los ingredientes secos: Harina, Polvo de hornear, sal, azúcar y la nueces picadas.

  2. 2

    Se agrega mezclando rápidamente a mano: el huevo, la manteca derretida y la leche.

  3. 3

    Se enmanteca y enharina un molde para pan, se coloca la preparación y se hornea en horno a temperatura moderada (180°C) por unos 60 o 70 minutos apróx. o hasta que al introducir un cuchillo o escarbadientes salga seco.

  4. 4

    Se corta una vez se enfríe y en rodajas finas.

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Luca
Luca @lucaferrando22
Montevideo
28 años
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