Mangut Lele ala dapurku

daru dewi
daru dewi @cook_7263071
Jakarta

Mangut Lele ala dapurku

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele sedang sudah digoreng
  2. 1/4kelapa parut ambil santannya kira2 segelas
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 lembardaun jeruk sobek2
  9. 1sereh digeprek,
  10. secukupnya lengkuas geprek
  11. 3cabe merah besar atau 5 cabe keriting
  12. 10cabe rawit utuh atau sesuai selera
  13. sesuai seleraGaram,gula merah,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu sampai halus bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit,cabe merah besar/keriting

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak goreng kurlep 2 sendok makan tumis bumbu halus,daun jeruk lengkuas sereh

  3. 3

    Jika sudah harum masukkan santan aduk sampai mendidih masukkan lele goreng cabe rawit utuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daru dewi
daru dewi @cook_7263071
pada
Jakarta
ibu rumah tangga yg suka coba2 resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa