Cara Membuat
- 1
Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya, lalu bakar (sy bakar di atas kompor dialasi saringan santan😃)
- 2
Setelah jagung bakar matang, iris sisir jagung dr bonggolnya, simpan di wadah saji.
- 3
Mentimun dipotong kotak-kotak kecil, satukan dengan jagung.
- 4
Buat kuahnya: haluskan /blender cabai, campur dengan air, gula, garam, dan cuka, setelah manis asin asamnya sesuai, tuangkan kuah ke wadah jagung bakar dan mentimun.
- 5
Kl mau kuah lebih merah, kuah boleh dimasak dl, dinginkan baru dituang.
- 6
Untuk hasil lebih cantik bisa ditambah lg cabai merahnya dan kuah disaring dl sebelum dituang.
- 7
Sedikit udang kering sangrai yg dihaluskan dengan cabai bisa bikin kuah asinan jd tambah sedep (hanya sediikit, aromanya jangan terlalu ketara)
- 8
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Asinan Jagung Bogor Asinan Jagung Bogor
Siang yang cerah ditemani beberapa anggota keluarga sambil ngobrol. Saatnya bikin sesuatu yg segar sambil seru-seruan #WeekendChallengeKebetulan tukang sayur lewat dan masih ada jagung, mentimun dan cabainya.Berikut daftar belanja sy untuk Asinan Jagung Bogor, harga yg sy cantumkan adalah harga dari tukang sayur sy, sekitaran lokasi #Cookpadcommunity_Bogor Cabainya sy beli 2000 rupiah saja, tapi sy masukkan harga 3000 rupiah juga, karena tiap tempat mungkin berbeda:Jagung 1 kg : 8000Mentimun ukuran sedang : 1000Cabai merah (10) : 2000 - 3000Gula pasir 150 gr : 2000Cuka dan garam : 1000Asinan Jagung Bogor dari sy #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 7, rasa kuah dari asinan ini cenderung kuat asam dan manisnya, sesuai selera keluarga sy, jika menginginkan rasa yang berbeda, sy sarankan untuk memasukkan setengah resep dulu untuk pemakaian cuka dan gulanya. Selanjutnya tambahkan sedikit demi sedikit sampai sampai rasanya sesuai selera. Tapi kalau untuk keluarga sy, resep ini sudah pas, mereka menghabiskannya tanpa protes sedikitpun😁 Binti Sae -
Asinan Jagung Bogor Asinan Jagung Bogor
Minggu ini kombes mengadakan tour ke bogor, dan aku tertarik dengan resepnya mba @bintisae yang pedas, manis, asem pokoknya seger, pas banget buat menu berbuka nih karna biasanya kalau berbuka selain yang manis² aku paling suka yang pedes manis kaya gini, ijin share ya mba 🙏😊#KombesTour_TakjilanBogor#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Rencanakankebaikan Umi rama -
Asinan Jagung Bogor Asinan Jagung Bogor
Happy Birthday Combo yang ke lima.. lancar dan selalu membawa semangat.Hari ini saya membuat resep asinan jagung Bogor cooksnap dari Teteh yang selalu semangat,, baik hati , humble Teteh @bintisae . Terimakasih Teteh Resepnya🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad Mommy Dapur -
Asinan Jagung Khas Bogor Asinan Jagung Khas Bogor
Jajanan jalanan di Bogor yg cukup populer, asinan jagung. Ada aroma bakarnya, karena jagungnya dibakar terlebih dahulu. Yuk pencinta pedas dan asem², wajib cobain ini!~~~~~~Meramaikan SEMARAK CLOVER tema dari Mbak Netti, sehat² selalu ya mbak Net 🥰 semoga berkenan.~~~~~~Inspirasi: mbak Binti Sae(saya buat ½ resep)#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#dapurbundalila#HuntersInAction#CookingBakingHunters Lila Lestari -
Asinan Jagung khas Bogor Asinan Jagung khas Bogor
Asinan jagung ini kayaknya udah beberapa kali sy upload saking suka nya sy sm nie asinan, bikinnya mudah dan tentunya bikin seger.Sengaja kali ini sy bikin special resep ke 5 nya teh @bintisae dgn cabai yang extra biar kepedesan dianya 😀😀.Kebetulan sy stock banyak kuah asinan jadi kapanpun sy mau bisa langsung eksekusi bikin asinan.Utk buat kuahnya sy selalu pakai gula pasir kuning nya Rose Brand karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya. Dan sebagai fans beratnya merk Rose Brand menolak keras kenaikan harga gula pasir plis atuh ih jgn naik mulu, nie pelaku UMKM jerit jerit harga gula pasir naik terus.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088 -
Asinan Jagung khas Bogor Asinan Jagung khas Bogor
Ini segeer banget..#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor Asinan Jagung Bakar Khas Bogor
Sebentar lagi sudah memasuki tahun baru, biasanya ada edisi bakar2 nich di malam pergantian tahun. Resep ini bisa banget untuk ide menikmati Jagung Bakar, bisa juga buat ide jualan Lo.Asinan jagung bakar adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari jagung bakar, timun, gula, garam, dan kuah cuka. Asinan jagung bakar memiliki rasa manis, asam, dan segar yang unik, serta tekstur yang berbeda dari asinan pada umumnya.Asinan jagung bakar merupakan makanan khas Bogor yang berbahan utama jagung bakar, berbeda dengan asinan pada umumnya yang terbuat dari sayur mayur dan buah-buahan.#805#Asinan#Jagung#Salak#Timun#KhasBogor#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Widjie Astuti -
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor Asinan Jagung Bakar Khas Bogor
Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok.Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#CloverCookingLovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#HuntersInAction#HuntersInAction_RecookLila#CookingBakingHunters Lilis_DapoerTara -
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor Asinan Jagung Bakar Khas Bogor
Punya jagung pipil manis, bingung mau di apain. Liat2 Cookpad ada resep Asinan Jagung Bakar. Dan punya teh Tania ini juga pakai jagung pipil yang di panggang di teflon. Mateng kok hanya warna bakarnya memang kurang keluar. Tapi saya malah suka yang ini. Selera aja ya.Recepie: @taniahelena#asinan #asinanjagungbakar #asinanbogor #kulinerbogor #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Asinan Jagung Bakar khas Bogor Asinan Jagung Bakar khas Bogor
Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Bogor Puspitasari Anggradewi -
Asinan Jagung Bakar khas Bogor Asinan Jagung Bakar khas Bogor
Bismillah,Langsung aja, lagi cuaca panas begini pengennya yg dingin2 suegeeerrrr....eeeh lihat resepnya mba @PuspitaHassei ada asinan jagung bakar...saya blm pernah buat jadi penasaran akan rasanya...yuuukkkx cuuzzz ahh di coba..cm ada sedikit modifikasi dr saya yg tadinya panggang pakai margarine tapi kbtln ada minyak Samin yg Desember nanti mau exp. Daripada lupaa saya pakai saja...#CooksnapResep_Puspitasari23#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Arum_Kusuma -
Asinan Sayur Bogor Asinan Sayur Bogor
Selamat soreee. Sore sore begini, di kala udara Jakarta masih terasa panas, enaknya ngemil yg seger seger... aku bikin asinan sayur aja deh dengan memanfaatkan bahan bahan yg ada di dapur. Asinan sayur ini ala ala asinan bogor yaaa, cuma sayangnya aku kekurangan kerupuk mie/kerupuk merah sebagai pelengkap. Tapi ga papa deh, rasanya tetap enak dan segar. Cara membuatnya mudah, ringkas, dan ga pake ribet. Yuuuuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;)#kuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #asinansayur Herda's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar