Megono

Megono atau Nasi Megono ini diakui sebagai lauk khas Pekalongan bahkan Jogjakarta, yang saya tau Nasi Megono ini adalah kesukaan Sunan dari Pekalongan
Megono
Megono atau Nasi Megono ini diakui sebagai lauk khas Pekalongan bahkan Jogjakarta, yang saya tau Nasi Megono ini adalah kesukaan Sunan dari Pekalongan
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, kencur, gula merah, garam, terasi. Geprek lengkuas dan akar sereh & iris halus daun jeruk atau kuntum dalam kecombrang
- 2
Rebus nangka muda 20menit, cincang atau iris agak halus, siaihkan. Kukus selama 15-20menit terpisah kelapa muda, nangka muda cincang, bumbu
- 3
Campurkan nangka muda, kelapa muda parut & bumbu dalam wadah😊siap dihidangkan dengan sayuran dan lauk sebagai teman nasi😋ajiiiiiib nikmeh alhamduliLlah
Resep Serupa
-
Megono Megono
Kuliner yg satu ini tidak pernah sy lewatkan klo pas k pekalongan. Rasanya khas bangett. Di Semarang skrg jg banyak yg jualan megono, sayangnya suami gk begitu suka padahal saya ngefans bangett sama si nasi megono. Alasannya, kalo dimakan seret. Y sdh akhirnya sy bikin megononya sy sesuaikan dgn selera. Gorinya sy rebus aja dl sblm dikukus, jadi mirip kluban gori (gudangan gori) tapi dengan bumbu yg lebih komplit dan kaya rasa. Hehe...ini dia bunda resep megono ala sy, hasil browsing dr berbagai sumber dan sdh disesuaikan dgn selera Tutik_bundaananhaydar -
Megono Megono
10 tahun lalu dunia belum mengenal android dan teknologi belum sedahsyat ini, tak seorangpun yang mengenal kuliner khas Pekalongan ini. Dan rata-rata semua orang tidak menyukainya karna tak tertarik dengan warna dan bentuknya. Namun sekarang hampir semua orang mengenalnya dan di Jakarta hampir tiap sudut ada yang jual nasi megono.Megono ini salah satu urapan khas Pekalongan. Dari dulu tiap pagi dan tiap gang pasti ada yang jual nasi megono. Sebelum berangkat sekolah para penjual ramai dikerubungi ibu-ibu dan anak-anak sekolah beli buat sarapan. Dan sekarang mau makan nasi megono malam haripun banyak yang jual.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Prenovia -
Megono Megono
Kenapa ya kalo setiap beli nasi megono diluaran megononya seupritt banget?? Hahaha eyke sekarang tau kenapa, soalnyaaaa nyacak nangkanya itu yg ngurasss tenaga & tangan begetah lengket 😭😭 sekalipun beli ke pasar nangka mudanya gada tuh yg jual nangka udah dicacakin buat megono. Kalo bikin sendiri kan mau makan sebanyak apa juga puaaaasss eymMakan sego megono lauknya pake cumi asin cabe ijo & tempe goreng tepung. Asli dari pekalongannya sih makan sego megono lauknya ayam kampung digoreng kalo ga cumi sontong + tempe gortep endolita lah pokonya megono ini. Dapur Renkganis -
Megono Megono
Akhirnya terealisasi kan juga bikin megono, karna udah lama banget penasaran sama rasanya. . .🤭Jadi yang saya bikin ini cuma megono /urap nya aja ya. . .kalo nasi megono sendiri disajikan lengkap dengan nasi putih, tempe ponggol (tempe orek basah khas Pemalang), dan tempe mendoan.Source: Frizka Arlyfia Firdha Shafara Meieka -
Megono Megono
Lagi lagi menu Pekalongan tiada habisnya. Msh banyak lagi yg belum di upload.kali ini pilihan jatuh pada nasi megono.. yg ini yg bikin kuuuuangen Ama Pekalongan. menu ini sederhana,murah, tp ngangenin. Dr namanya bikin byk org penasaran,seperti aku dl 😂. Mari bunda masak bersama 😊 Ennowoo -
Megono Megono
dulu jamannya sekolah SD tiap pagi sarapannya nasi megono sampe mblenger😥 tp pas dapet jodoh orang tanah toraja yg jauhhhh bgt dr kampung halaman dan kebetulan sekarang menetap d Medan jd masakan pun sudah lain.kepengen masakan kampung dan sy pun cusss k supermarket beli bahannya,sekalian kenalin masakan kampung halaman sm suami biar pas pulang k pemalang lidahnya gak kagok..dan begitu makan Puji Tuhan suami suka dan minta d bikinin lagi😀😘 wijhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar