Cap Cay Sederhana Mudah

Quinina
Quinina @quiniina03
Surabaya

Untuk sayur dan isian bisa disesuaikan sesuai selera.

Cap Cay Sederhana Mudah

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk sayur dan isian bisa disesuaikan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Wortel potong serong
  2. Buncis potong serong
  3. Kembang kol
  4. Jagung putren potong serong
  5. Telur puyuh (direbus)
  6. Ati ampela (direbus)
  7. Bawang pre
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. 1 buahbawang bombay ukurang sedang
  10. Merica
  11. Gula
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Bawang goreng
  15. Tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air
  16. Air
  17. Minyak untuk menumis
  18. Saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Masukkan ati ampela dan telur puyuh (bisa diganti ayam/udang/bakso/sesuai selera)

  3. 3

    Masukkan wortel dan jagung putren tambahkan air dan masak hingga setengah empuk. Kemudian masukkan buncis, bunga kol dan bawang pre

  4. 4

    Kemudian masukkan gula garam merica dan saos tiram. Masak hingga sayur matang tapi tidak terlalu lembek. Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Quinina
Quinina @quiniina03
pada
Surabaya
Ilmu masak pas-pasan, semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa