Sate kere bumbu rujak (#postingrame2_sate)

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Pas pr sate.. bingung bikin sate apa ya?.. sate yg gk biasanya 😃pas mb blijo lewat.. nawarin tempe gembus/menjes.. langsung muncul ide.. sate kere.. dibilang kere (miskin) krn bahannya hanya tempe gembus (tempe dari ampas tahu).. tapi sungguh..ini enak 😄😄dimakan dgn lontong hmm.. pass..

Sate kere bumbu rujak (#postingrame2_sate)

Pas pr sate.. bingung bikin sate apa ya?.. sate yg gk biasanya 😃pas mb blijo lewat.. nawarin tempe gembus/menjes.. langsung muncul ide.. sate kere.. dibilang kere (miskin) krn bahannya hanya tempe gembus (tempe dari ampas tahu).. tapi sungguh..ini enak 😄😄dimakan dgn lontong hmm.. pass..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe gembus potong kotak
  2. bumbu halus:
  3. 5cabe merah
  4. 3cabe rawit (boleh skip)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1 ruas jarijahe
  9. sedikitkunyit
  10. 4 bijikemiri
  11. bumbu utuh:
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 btgserre sedikit digeprek bagian putihnya
  14. 2 lbrdaun salam
  15. secukupnyagaram,gula, penyedap
  16. 1/2 gelasair / santan encer

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, beri gula garam penyedap secukupnya, masukkan air/santan.. didihkan. Masukkan daun2an dan serre..

  2. 2

    Masukkan tempe, aduk2 rebus hingga bumbu meresap dan air/santan menyusut. Angkat biarkan agak dingin. Tusuk dgn tusuk sate. Bakar hingga agak kering

  3. 3

    Angkat dan hidangkan dgn sambal kecap..

  4. 4

    Dimakan dgn lontong

  5. 5

    Nasipun boleh..

  6. 6

    Sate kere..tapi rasa mewah 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Resep Serupa