Deliciosos brownies con nuez

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Me fascinan los brownies. Me resultan super fáciles de hacer y siempre hacen quedar bien y quedan vistosos al momento de presentar.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 180 gmanteca
  2. 180 gazúcar
  3. 120 gchocolate cobertura semi-amargo (excelente calidad)
  4. 3huevos
  5. 50 gharina
  6. 120 gnueces
  7. Decoración
  8. Cantidad necesariadulce de leche repostero
  9. cantidad necesariamedias nueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Fundir a baño maría (o microondas con mucho cuidado) la manteca, el azúcar y el chocolate.

  2. 2

    Agregar huevos de a uno integrando muy bien luego de cada adición .

  3. 3

    Luego la harina y por último las nueces.

  4. 4

    Volcar la preparación en un molde cuadrado de 26 x 26 previamente forrada la base con papel manteca. Resulta mucho más fácil el desmoldado.

  5. 5

    Cocinar en horno 190° durante 20 minutos aproximadamente. Este es el único paso complicado. No debe quedar crudo pero no debe llegar a secarse porque resultarían duros y sin gracia.

  6. 6

    Dejar enfriar muy bien antes de cortar.

  7. 7

    Decorar con un copete de dulce de leche y una media nuez cada cuadradito de brownie.

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Comentarios (4)

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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