Gulai jantung pisang

Mari menelusuri makanan tradisional indonesia yang kaya cita rasa.
Gulai jantung pisang
Mari menelusuri makanan tradisional indonesia yang kaya cita rasa.
Cara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang sampai kebagian putih. Bunga yang ada ditiap helai jg bisa dipotong.Potong cepat lalu langsung rendam ke air perasan jeruk nipis (menghindari jantung pisang berubah warna hitam), bersihkan.
- 2
Rebus jantung pisang sampai empuk ke air campuran jeruk nipis.tiriskan
- 3
Tumis bumbu gulai+daunsalam+serai sampai harum
- 4
Masak air, masukan tumisan bumbu, santan aduk perlahan. Masukan jantung pisang. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 5
Goreng teri medan. Jadikan pendamping makanan dengan gulai
- 6
Santap gulai hangat dengan nasi dan teri goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Tinggal didesa memiliki kelebihan yaitu bahan masakan yang disediakan alam, kebetulan dibelakang rumah ada pohon pisang batu sedang berbuah, langsung deh diambil jantung nya untuk bahan masakan, untuk protein nya aku tambah kan telur ceplok Dapur Bundo -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Ikut meramaikan event 5 Cocomba tapi masih #DiRumahAja . Dengan bahan yang ada selalu berusaha menyajikan menu yang sehat . Karena belanja satu minggu sekali , membeli bahan sayuran diatur yang tahan lama di kulkas dimasak di urutan akhir . Kita harus pandai pandai mengatur menu yang disajikan untuk keluarga . Ini salah satunya #Paporitnyasipapa salah satunya jantung pisang . Mau dibumbu pecak , mau di lodeh Papa suka. Kebetulan punya bumbu gulai Padang tambah menjadi paporit sekali karena kami pernah tinggal di Padang sewaktu Papa masih dinas . Tidak asing lagi dengan aroma bumbu ini walaupun untuk bumbu jantung pisang serasa ayam . Karena memang ditambah daging ayam kebetulan punya stok di freezer tambah lezatoz 🤤. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan Puji Winarni -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Terahir kali makan jantung pisang kurang lebih 1,5 tahun yang lalu untuk booster asi,tiba" aja kangen bikin gulai jantung pisang😃Kebetulan tadi ke pasar ada yg jual,biasa nya jarang ada yg bawa😊 Michico Octavian -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Belum pernah masak apalagi makan yang namanya jantung pisang. Kebetulan Pak Bojo minta dimasakin gulai jantung pisang jadilah hari ini masak gulai jantung pisang. Resep dibawah ini, resep gulai andalan saya setiap masak gulai apapun resep yang saya gunakan ya resep ini. Komentar yang sudah makan gulai masakan saya rasanya sama dengan gulai di RM PADANG #joget" kegirangan. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing" ya Mom's Alquti al'umu -
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Belajar mengolah makanan yang belum pernah saya olah itu perlu persiapan. Terutama persiapan adaptasi lidah terhadap rasa. Alhamdulillah... Tidak ada efek samping dan berhasil di sukai.... Febriyani Phatoel Izme -
Gulai Jantung pisang Gulai Jantung pisang
Pingin gulai tapi dari bahan bukan daging, eeeeh pas pisang belakang rumah berbuah.. Dipotong jantungnya, jadi bahan deeh... 😘 eko ndoenk -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruHari ini paksu libur nguli,pas kebetulan belakang rumah ada pisangbatu yg lg berbuah.daripada mubazir ga kemakan.mending disayur aja ya maakkk....hehee😊😊😊 Yantie Salim -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Pernah masak jantung pisang gk tau kenapa rasanya pahit ini mencoba yg kedua kalinya alhamdulillah enak,apalagi jantung pisangnya dapat gratisan terus😄📝Pekan ke 19#pejuanggoldenapron2#komunitaspangkalankerinci#cookpadid Sjanah -
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
#Week22 30 Agustus 2023Masih dengan kreasi olahan sayur lokal sesuai rekomendasi @MamahCookpad ,yang salah satunya adalah si Jantung pisang...Kalau di masyarakat Sunda, jantung pisang yg biasa diolah dan diperjual belikan adalah jantung pisang batu (orang Sunda biasa menyebutnya pisang Manggala), yang buahnya juga biasa digunakan untuk campuran rujak bebeg,daun pisangnya paling bagus kalau dipakai untuk membungkus makanan. Menurut orang2 tua katanya jantung pisang batu paling enak d masak karena tidak keset,,,,,kalau di tempat kalian jantung pisang apa yg sering dimasak?....#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#PAIS_Disayuran#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Salah satu makanan favoritku adalah si jantung pisang....bisa nambah nasi berkali-kali kalau makan sama ini 😭 auto gendats on Herlinfy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar