Rica-rica ceker ayam super pedas

you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Resep ini terinspirasi oleh Ulil (adek sy) yang gemar makan pedas, terutama gadoin ceker ayam sambil nonton tv. Hati2.. resep ini sangat adiktif ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 10ceker ayam
  2. 7cabai rawit setan
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 8cabai merah keriting
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 batangserai geprek
  13. 1 sdmgula merah
  14. secukupnyagula dan garam
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sebelumnya rebus ceker ayam dgn jahe hingga empuk. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai, kunyit, kemiri, bawang merah putih dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, dn jeruk, dn salam dan serai geprek

  4. 4

    Masukkan ceker yg sudah empuk. Aduk2 beri sedikit air tunggu hingga meresap

  5. 5

    Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya.

  6. 6

    Setelah air meresap ceker siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Moch Nurrokhman
Moch Nurrokhman @cook_27750930
yuk yang diwilayah Jakarta Barat Grogol, ingin merasakan kelezatan dan rasa nikmat pedas dari ceker ricarica, kami hadir untuk diwilayah Grogol.
cek IG kami pada link dibawah ini.
https://instagram.com/cekerricarica_grogol?igshid=ortzfey9mttg

Ditulis oleh

you can do it kitchen 😊
pada
selalu tertarik untuk belajar memasak, sebagian besar resep yang saya publish adalah resep dari ibuk dan belajar sendiri ^^
Lebih banyak

Resep Serupa