Daging goreng kelapa + sambal matah

Sevtin
Sevtin @cook_4689509

Lagi pengen banget buat sambal matah tapi bingung enaknya makan sama apa. Akhirnya beli daging deh. Ini aku pake pork. Pake daging sapi juga enak banget.

Daging goreng kelapa + sambal matah

51 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget buat sambal matah tapi bingung enaknya makan sama apa. Akhirnya beli daging deh. Ini aku pake pork. Pake daging sapi juga enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 2 sdmmaizena
  4. Bumbu halus
  5. 1 cmkunyit
  6. 2bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 lembardaun jeruk iris tipis2
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 daging,

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Campurkan daging yang sudah di iris dengan bumbu halus + daun jeruk. Lalu masukkan maizena (ga perlu di campur air? Remas2, lalu masukkan kelapa parut aduk hingga merata. Diamkan 15 menit.

  4. 4

    Goreng daging dalam minyak panas. Masukkan satu per satu ya dagingnya. Goreng dengan api kecil (biar daging mateng sampai kedalam! hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan naai hangat + sambal matah. Selamat mencoba 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevtin
Sevtin @cook_4689509
pada

Komentar

Resep Serupa