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Ingredientes

15 min + nevera
4 raciones
  1. 100 gpan sin corteza y remojado
  2. 100 galmendras sin piel
  3. 75 mlaceite de oliva
  4. Sal
  5. 1ajo
  6. Al gustoVinagre
  7. Al gustoAgua (según lo espeso que se quiera)
  8. al gustoUvas

Paso a paso

15 min + nevera
  1. 1

    Pon en un cuenco agua y remoja el pan hasta que se ponga bien blandito

  2. 2

    En el vaso de batir pon las almendras, el ajo, y el aceite, luego el pan bien escurrido y tritura todo muy bien hasta hacer un puré fino, echa sal al gusto

  3. 3

    Si está muy espeso agregas un poquito de agua para triturar mejor

  4. 4

    Pon todo en un cuenco o bol grande, añade más agua hasta poner según lo espeso que se desee, pon vinagre al gusto y mueve bien

  5. 5

    Agrega las uvas cantidad al gusto y sírvelo muy frío

  6. 6

    Listo!!! espero os guste el ajo blanco malagueño con uvas

  7. 7

    Arriba dejo enlace al video paso paso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
Me encanta la cocina y toda clase de recetas hago de todo y sigo aprendiendo nuevas ideas, este es mi grupo de recetashttps://www.facebook.com/groups/1732183553692802/y mi canal https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQy mi comunidad google+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
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