Ceker super pedas

devi risma
devi risma @cook_7651808

Kalo makan ceker pedes kangen masa-masa kuliah di jogja dulu, seneng bgt makan ceker setan di deket kampus, dan pas masak ini rasanya mirip bgt sama yg di jogja..

Ceker super pedas

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
devi risma
devi risma @cook_7651808

Kalo makan ceker pedes kangen masa-masa kuliah di jogja dulu, seneng bgt makan ceker setan di deket kampus, dan pas masak ini rasanya mirip bgt sama yg di jogja..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 siungbawah putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 10cabe rawit merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1/2dst lada bubuk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagula pasir
  14. 1 sdtminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus kurleb 30 menit (sampai empuk)

  2. 2

    Haluskan semua bahan, kemudian tumis bumbu halus di atas api sedang sampai harum

  3. 3

    Masukan ceker yang sudah direbus tadi

  4. 4

    Tambahkan gula pasir dan kecap manis secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air rebusan ceker tadi (sebagai kaldu)

  6. 6

    Tunggu bumbu meresap kemudian cek rasa, jika di rasa sudah pas, ceker super pedas siap di sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
devi risma
devi risma @cook_7651808
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Bihun Goreng Udang Jamur
  2. 247. Lunch Box Lengkap
  3. 55. BIAPONG UNTI KELAPA
  4. Isian jalangkote khas Makassar
  5. 246. Pakchoy Tumis Bawang Putih
  1. Nugget ayam
  2. Telur Balado
  3. Brownies kukus 2 telur
  4. BoLu Gulung 5 telur all in one methode