Muffins de jengibre con crema de limón

silvia dujan @silvia1956
Suaves por dentro y por encima esa fresca crema de limón del lemon pie.
Muffins de jengibre con crema de limón
Suaves por dentro y por encima esa fresca crema de limón del lemon pie.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, agregar la ralladura de jengibre (yo guardo el jengibre en raíz dentro del freezer)
- 2
Luego la crema y por ultimo la harina.
- 3
Si queda algo pesada la preparación se puede agregar un poco de leche o jugo de limón.
- 4
Poner en molde de muffins con pirotines.
- 5
Luego hacer la crema dejar enfriar, decorar con manga cada muffins
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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