Ayam Suwir

rosniar
rosniar @cook_7190186

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Ayam Suwir

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam
  2. 3lmbar daun jeruk
  3. 3lmbar daun salam
  4. 100 mlsantan
  5. secukupnyagaram dan gula
  6. secukupnyaminyak utk menumis
  7. bumbu halus:
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 15 bhcabe merah
  10. 10 bhcabe rawit
  11. 7 btrbawang putih
  12. 5 btrbawang merah
  13. 2 ruas jarikencur
  14. 1 bgkusterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang. Setelah ayam direbus suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah di suwir ke dalam bumbu.

  4. 4

    Masukkan santan, gula dan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Aduk- aduk ayam hingga santan meresap ke ayam dan mengering

  6. 6

    Setelah santan meresap ke ayam siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosniar
rosniar @cook_7190186
pada

Komentar

Resep Serupa