Somay ayam sambal kacang sederhana

Hany SHie Harni Airen
Hany SHie Harni Airen @cook_7699053
JakBar

Tiap hari suka bngt beli somay.. Jd drpd beli trus mnding bikin sendiri ajj N rasa'y tdk jauh beda ma yg beli... Hehe

Somay ayam sambal kacang sederhana

Tiap hari suka bngt beli somay.. Jd drpd beli trus mnding bikin sendiri ajj N rasa'y tdk jauh beda ma yg beli... Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ptongdaging ayam (cincang halus trus di tumbuk)
  2. 400 grtepung tapioka
  3. 250 grtepung trigu
  4. 1 bungkuskulit pangsit
  5. daun bawang (iris halus)
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. garam N lada
  10. Bumbu Sambal Kacang:
  11. 2 bungkuskacang tanah
  12. 7cabe merah kriting
  13. 1cabe rawit merah
  14. 1 siungbawang merah N putih
  15. gula merah
  16. sereh
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 lembardaun jeruk
  19. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bumbu kacang tambahkan sedikit demi sedikit air aduk hingga pas (tdk lengket / tdk keras)

  2. 2

    Bentuk adonan mnjdi 2 bulat N sedikit masukan ke dlm kulit pangsit

  3. 3

    Kukus selama -+ 15-20 menit,

  4. 4

    Selanjut'y Goreng kacang tanah, bawang merah putih, N cabe... Trus ulek kasih gula n garam

  5. 5

    Pnaskan minyak N goreng bumbu ulek td masukan sereh daun slm N daun jeruk tambahkan sdikit air msak sampai mengental N berminyak

  6. 6

    Potong22 somay yg dh di kukus td N siramkan sambal kacang'y tambahkan kecap di atas'y

  7. 7

    Somay ayam sambal kacang sederhana siap di sajikan, selmat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hany SHie Harni Airen
Hany SHie Harni Airen @cook_7699053
pada
JakBar

Komentar

Resep Serupa