Sirloin Steak Ala Holycow

Memanfaatkan daging qurban kemarin. Jadi bikin steak ala ala 😄Karena daging dapet banyak banget jadi gak mungkin tiap hari makan daging. Liat aja udah bikin gigi ngilu. Jadi supaya gak eneg diolah yg agak beda dan berjarak. Kali ini dibikin steak deh. Entah ini bagian daging apa krn namanya daging qurban kan, saya gak paham jenisnya. 😄Source : ine setiawati

Ceritanya waktu itu saya dan suami belanja di Gi**t dan kami melihat ada tuna segar baru putong, warna dagingnya merah merona. kepikiran deh kalo bikin steak. ternyata rasanya lumayan juga..

Dulu inget pernah makan ini di resto,pas liat freezer ada stok daging has dalem,lgs keinget bikin ini😀Bikinnya jg gampang & cepet😆

Tiba-tiba ingin makan daging tapi yang gak lama, bisa langsung dimakan. Akhirnya masak sirloin ini.Semua suka, karena bumbunya 😁 yang kaya akan MSG nya 🤣.

Suami kepingin makan steak di rumah. Tapi berhubung ngga ada yang jual daging steak frozen seperti di Indonesia, jadilah request ke tukang daging untuk dipilihkan bagian tenderloin. Resep adaptasi dari Gordon Ramsay. Ini saya buat langsung agak banyak karena setelah dipotong sama tukang daging jadinya kecil kecil dagingnya 😁

Punya daging dikit udah dimarinasi. Tdnya ga kepikiran dpanggang. Cm krn lg males masak yg ribet & butuh waktu lama, jdnya bikin ini aja yg cepet. Alhamdulillah...hasil dagingnya empuk meski bukan daging utk steak...😀. Bisa buat yg lg diet, pilih daging tanpa lemak/rendah lemak. Bs tahan lama kenyangnya

Anak2 suka sekali steak, apalagi yang empuk dan juicy, mereka bisa kalap🤭Beberapa kali umi bikin steak selalu dibantu mereka dengan antusias, kali ini umi mau bikin pakai resepnya mas Andy, ternyata lebih simply karena ngga pakai di marinated segala spt resep yang umi punya, anak2 juga suka banget katanya seperti sate klathak yang di jogja ..lah itu kan dagingnya pakai kambing.. 🤭 mungkin yg mereka maksud *juicy* dan empuknya yg sama😁Oiya ini umi pakai daging sapi has dalam lokal / sirloin bisa juga yang tenderloin, beli di tukang daging langganan di pasar, pilih yang bener2 fresh ya momAnyway.. thanks mas Andy, resepnya memberikan kebahagiaan anak2 umi, semoga Allah memberkahi😇🙏Source: @Cooking Andy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#steakWeek #2303102020

Memberikan sesuatu yang spesial untuk pasangan di hari kasih sayang dapat berupa apapun. Bisa berupa barang favorit, bunga, atau bahkan kamu bisa mempersembahkan kreasi spesial yang dibuat sendiri. Ini dia salah satu referensinya, Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus. Simak resepnya berikut ini ya.

Yang request masakan ini karna suka daging sapi yang empukpukpuk...shga saya memasak tenderloin steak ini dg 2tahap...yg pertama di rebus dulu dagingnya, berikutnya baru dipanggang...setelah dicoba...katanya enak dan empuuuk...dan nambah lagi...heheeOh iya resep ini...saya sertakan juga resep sausnya jga potato baked dan mix vegetables.nya....Selamat mencoba...dan semoga bermanfaat🌹

Hari minggu pengen makan siang sm beef steak. Kemarin sama suami kita ke riau junction nyari daging steak. Pas lagi promo sirloin impor steak 100gr 22rb. Saya beli 2 slice masing-masing porsi 200gr. Lumayan kan totalnya kalo beli sendiri 100rb sudah dapat 2 slice sirloin import. Bisa dibayangkan kalo di resto2. Sdh dagingnya tipis, condiment seperti kentang dan saladnya porsi mini harus rogoh kocek mahal. Sebelum postingan ini ada postingan mengenai condiment pendamping steak yaitu potato wedges dan simpe salad. Silahkan di cek untuk mengetahui step2nya.

Sebenernya udh lumayan sering bikin chicken steak,cuma Kali ini beda resepnya,liat di blognya mba diahdidi😀Jadi dibikinnya ala2 steak n shake itu loh😁Tepungnya ga pake tepung panir pake terigu aja.Jadinya beda sama yang biasa aku bikin.Sebelum lupa resepnya simpen dulu di cookpad😆

Untuk yang suka makan daging seperti steak, rasanya boros kalau harus beli di resto terus. Saya dan keluarga biasanya bikin sendiri, sausnya juga sesuai keinginan, bisa tambah sepuasnya. hehehe