Ayam Crispy Cabe Garam - tanpa telur

Afdita
Afdita @cook_7383321
Karawaci Tangerang

ternyata bisa bikin pake tepung serbaguna dan gak perlu pake telur haha baru tauuu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Ayam Crispy Cabe Garam - tanpa telur

15 orang berencana membuat resep ini

ternyata bisa bikin pake tepung serbaguna dan gak perlu pake telur haha baru tauuu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. filletDada ayam
  2. Tepung serbaguna saya pakai segitiga biru
  3. Garam
  4. Lada
  5. Totole/ kaldu jamur
  6. Cabe rawit merah
  7. Cabe merah keriting
  8. 5 pcsBawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci ayam fillet lalu potong kecil-kecil. Saya potong untuk ukuran sekali hap.

  2. 2

    Taburkan lada dan garam, aduk sampai lada garam meresap ke ayam. Lalu diamkan ayam 5 menit

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu iris. Saya pakai banyak bawang putih supaya wangi dan memang sekeluarga suka garlic.

  4. 4

    Iris cabe merah keriting dan cabe rawit merah

  5. 5

    Cek ayam setelah garam lada meresap tuangkan tiga sdm tepung serbaguna, aduk rata sampai semua potongan daging ayam terbalut sempurna

  6. 6

    Panaskan minyak jagung untuk menggoreng ayam sampai terendam. Goreng semua potongan ayam sampe garing tapi tidak keras. Lalu sisihkan.

  7. 7

    Sisakan minya bekas menggoreng sekitar 3-5 sdm untuk menumis bawang dan cabe

  8. 8

    Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diiris sampai haruuuummm. Lalu masukan totole kemudian langsung masukan kembali ayam goreng crispy yang tadi sudah matang. Aduk rata sampai bumbu meresap sempurna.

  9. 9

    Aduk rata selama 3-4menit lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afdita
Afdita @cook_7383321
pada
Karawaci Tangerang
Full time mom, part time everything else.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa