Ayam Krispi Cabe Garam

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Lagi malas masak,tapi pas cek kulkas ternyata masih ada ayam fillet,yang rencananya kemarin pas nyetok mau di bikin chicken katsu,akhirnya kepikiran bikin ayam krispi sambalnya cabe garam saja,tapi pas liat daun jeruk aku tambahin sekalian,masyaa Allah wangiiinyaaa semeriwing banget,masaknya gampang hasilnya enak 💖
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Palembang

Ayam Krispi Cabe Garam

39 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas masak,tapi pas cek kulkas ternyata masih ada ayam fillet,yang rencananya kemarin pas nyetok mau di bikin chicken katsu,akhirnya kepikiran bikin ayam krispi sambalnya cabe garam saja,tapi pas liat daun jeruk aku tambahin sekalian,masyaa Allah wangiiinyaaa semeriwing banget,masaknya gampang hasilnya enak 💖
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet,potong kotak ukuran sedang (sesuai selera)
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. 1 butirputih telur
  4. 𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐬𝐢,𝒉𝒂𝒍𝒖𝒔𝒌𝒂𝒏
  5. 5 siungbawang putih
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. 𝐓𝐞𝐩𝐮𝐧𝐠 𝐊𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠,𝒂𝒅𝒖𝒌 𝒓𝒂𝒕𝒂
  10. 200 grtepung terigu cakra kembar (boleh segitiga biru)
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. Secukupnyagaram (kira2 1/4 sdm)
  14. Secukupnyakaldu jamur
  15. 𝐂𝐚𝐛𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐚𝐦
  16. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  17. 2 siungbawang putih,cincang halus
  18. 4 lembardaun jeruk,iris halus
  19. Sejumputgaram
  20. Sejumputkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar.Lalu beri bumbu marinasi,aduk rata,simpan ayam dikulkas selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak dalam wajan,keluarkan ayam dari kulkas,tambahkan putih telur,aduk rata,lalu ambil ayam masukkan ke tepung kering,remas2,lalu goreng hingga terendam minyak sampai kecoklatan dan matang,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Buat cabe garam,panaskan 2 sdm minyak,lalu tumis bawang putih hingga harum kecoklatan,masukkan cabe rawit dan daun jeruk,aduk rata sebentar,angkat,siram ke atas ayam goreng krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa