Pindang Asam Pedas

Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
DKI Jakarta

Ini resep idenya dadakan gara2 ke pasar trs si kecil ngeliat pindang salem, akhirnya bikin aja menu asam pedas plus sayur bayam bwt menu mkn siang

Pindang Asam Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep idenya dadakan gara2 ke pasar trs si kecil ngeliat pindang salem, akhirnya bikin aja menu asam pedas plus sayur bayam bwt menu mkn siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 ekorpindang salem, goreng smp garing
  2. 4 bhbawang merah, iris2 tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris2 tipis
  4. 1 bhtomat, potong2
  5. 10 bhcabe rawit hijau, iris2
  6. 5 bhcabe rawit setan, iris2
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. lengkuas secukupnya, dikeprek
  10. secukupnyaair asam jawa
  11. secukupnyagaram, gula pasir, lada, bumbu penyedap
  12. secukupnyakecap
  13. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  14. 1 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan ikan stlh digoreng

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih smp harum kmdn masukan irisan cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat. Tambahkan segelas air biar tdk kering

  3. 3

    Stlh kuah mendidih, beri garam, lada, gula pasir, bumbu penyedap, kecap dan air asam jawa. Cek rasa

  4. 4

    Jika kuah udh mengental masukan ikan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
pada
DKI Jakarta
wanita pekerja, seorg istri dan ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa