Tongseng sapi pedas manis

dhe's kitchen (Subandhini A.P)
dhe's kitchen (Subandhini A.P) @Subandhini
Medan

Rasa gurih manisnya bikin ga bs berhenti makan...bye bye diet

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 grdaging sapi (iris tipis)
  2. secukupnyakol
  3. 1 buahtomat
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 4-5 siungbawang merah (saya lebihkan bawang merah soalnya ukurannya kecil2)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 sendok makangula merah
  12. 1 sendok tehmerica
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakecap manis
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyaair
  17. bawang goreng (optional untuk taburan)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris daging tipis2

  2. 2

    Siapkan sayur..potong2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit..setelah tumisan harum masukan daging..Tumis hingga daging berubah warna..lalu beri air secukupnya..

  5. 5

    Masak hingga air mendidih, tunggu hingga bumbu aga meresap dan daging aga empuk..lalu tambahkan merica,garam,gula merah dan kecap manis

  6. 6

    Tambahkan cabai, tomat, kol masak hingga kol stengah matang..setelah itu masukan daun bawang...
    Masak sebentar..icipi jika sudah sesuai selera matikan kompor

  7. 7

    Sajikan hangat2 dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhe's kitchen (Subandhini A.P)
pada
Medan
Wanita pekerja yang mendadak jd ibu rumah tangga gara2 pindah ikut suami... Yang mencoba dunia masak memasak karna terpaksa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa