Kwetiaw Goreng Spesial Pedas

Sofia Taste
Sofia Taste @sofiataste

Ceritanya lagi diet... so ga makan karbo yang berat2, dan pilihannya jatuh deh di slah satu "pasta" dari sari beras ini,hehehehe... dan rasanya ga kalah sama resto yang jadi langganan sndiri... sooo klo bs buat sndiri kenapa harus ngocek kantong untuk nikmatin panganan ini,hehehehe selamat mencoba :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkuskwetiaw siap pakai
  2. 5 buahcabai rawit merah ditumbuk
  3. 1 buahcumi besar diiris memanjang lalu dikerat
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 4 sdmkecap manis ( sesuai selera)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 bonggolcaisim diiris kasar
  11. 1 batangdaun bawang diiris kasar
  12. 100 grtaoge
  13. 50 mlair
  14. 3 butirtelur dikocok lepas
  15. 3 siungbawang putih dicincang halus
  16. 1 buahbawang bombay dicincang halus
  17. 10 buahbaso sapi diiris bulat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    kwetiaw siap pakai biasa nya menggumpal jadi langkah pertama... pisahkan antara lembarannya. siram dengan air panas lalu tiriskan. (jangan terlalu lama karna bs menjadi lembek)

  2. 2

    tumis bawang bombay sampai harum, masukan telur kocok, cumi juga bakso kemudian masukan cabai rawit tumbuk, merica, garam, kaldu, kecap ikan, minyak wijen jg kecap manis. kemudian tambahkan air, diamkan hingga sedikit mengental.

  3. 3

    masukan daun bawang kemydian kwetiaw siap pakai. trus tumis hingga air sedikit habis.

  4. 4

    terakhir masukan irisan caisim jg taoge. setelah itu aduk sampai rata jangan terlalu lama. matikan api kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng atasnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

sherley
sherley @cook_2559864
uda sy cb recook resep ini ..
enak lho ga kalah sama resto puntya..
tq mbak resep nya☺😊

Ditulis oleh

Sofia Taste
Sofia Taste @sofiataste
pada
cooking is my life 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya