Balado semur jengkol
Dijamin pengen makan lagi dan lagi
Cara Membuat
- 1
Rebus/presto jengkol hingga lunak
- 2
Buang air rebusan lalu tiriskan
- 3
Keprak jengkol hingga pipih(tp jgn ancur yh😆)
- 4
Haluskam bumbu2 d atas kecuali daun salam sereh laja
- 5
Tumis bumbu hingga harum msukan daun salam sereh dan laja
- 6
Tambahkan santan kental kecap manis penyedap rasa gula puti(jd nanti ny manis pedas😄)
- 7
Biarkan hingga mendidih lalu masukan jengkol yg udh d keprak ttup(ungkep)hinnga santan berkurang)smpe nyerep 😂
- 8
Mati kan api angkat sajikan (nyam..nyam..)makan paling afdol dgn krupuk sm goreng asin ikan peda merah..
Resep Serupa
-
-
Semur Balado jengkol Semur Balado jengkol
Sukaaa sekali sebenernya makan, makanan yamh satu ini, tp sayang suami gak suka...Jadi harus tau cara masak ya biar gk bau dan akunya juga pede saat msak dan makannya krna g bau lagii...#PejuangGoldenApron3
-
-
Jengkol semur balado Jengkol semur balado
Dulu pas masih gadis ga doyan yang namanya jengkol..setelah menikah dan paduka suka..jadinya aku cintaaaaaa jengkolitaaa..😍😍 hayuk masak kakak n bunda2....bahan2 yg aku share pake ilmu kira2 alias selera ya bunda...
-
Semur Jengkol Balado Semur Jengkol Balado
It's my firstime masak jengkol😂trnyta enak agak tricky jg yah masak nya supaya jengkol ga trlalu " bau".
-
Balado / rendang / semur Jengkol Balado / rendang / semur Jengkol
Pulang dr kampung halaman bawa ole ole jengkol maklum di sini agak susah sm mahal hehe
-
Jengkol Balado / Semur Jengkol Pedas Jengkol Balado / Semur Jengkol Pedas
Tips : Pilihlah jengkol yang tua lalu rendam di air yang sudah diberi kapur sirih, rendam semalaman agar bau nya berkurang dan tidak pahitLalu cuci dng air beras sambil digosok gosok agar kulit lepasRebus jengkolnya bersama daun salam, daun jeruk dan serai, biar cepet pake presto yaa, kurleb 20menit dehSetelah itu geprek jengkol agar bumbu dapat meresap sempurna
-
Semur Jengkol Pedas / Jengkol Balado / Sambalado Jengkol Semur Jengkol Pedas / Jengkol Balado / Sambalado Jengkol
Ini enak banget.. dan kalo masaknya lepas, bisa awet berhari2, gak asem.. Jengkolnya saya beli yg sudah direbus, jd masaknya gak ribet.. hehe
-
-
-
-
Jengkol Semur Balado | Empuk Anti Bau Jengkol Semur Balado | Empuk Anti Bau
BismillahBuat jengkol dengan bumbu yg Ada tapi tetap nikmat Dan ga Bau Sama sekali. Gurih Karna di tambah santan Dan air kelapa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2553561
Komentar