Palitos dulces

valeriabear
valeriabear @cook_2087728

Los días de lluvias mis hijos se vuelven pirañas, por eso necesita algo económico y rendidos para entretenerlos, así nacieron estos palitos, que también son ideales para los mates.

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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 1 sobrelevadura
  3. 6 cdasazúcar
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaleche (2 cucharadas de leche en polvo)
  6. 1/2 tazaaceite
  7. cantidad necesariaazúcar y agua

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grande poner la harina, levadura, 6 cucharadas de azúcar, los huevos, la leche y el aceite y comenzar a mezclar. Ir agregando agua (tibia) a medida que vaya necesitando, debe quedar una masa tierna.

  2. 2

    Amasar por 3 minutos, formar un bollo y dejar leudar tapado hasta que doble el tamaño.

  3. 3

    Desgasificar, dividir en dos y comenzar a estirar de forma cuadrada.

  4. 4

    Cortar tiritas de 1 dedo de ancho, torzarlas y acomodarlas en una fuente previamente aceitada.

  5. 5

    Llevar a horno bajo hasta que tomen color dorado.

  6. 6

    Cuando salen pintar con almíbar y espolvorear con azúcar.

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