Kuchen de frambuesa receta casera

claudia
claudia @cook_7737793

Para todos a quienes que son del sur de Chile y quieran recordar el sabor de los riquísimos kuchen hagan esta receta con mucho cariño.

Kuchen de frambuesa receta casera

Para todos a quienes que son del sur de Chile y quieran recordar el sabor de los riquísimos kuchen hagan esta receta con mucho cariño.

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Ingredientes

aprox 45 min
8-16 porciones
  1. 125 grsmantequilla
  2. 350 grsharina sin polvo de hornear
  3. 200 grsazúcar flor
  4. 3huevos
  5. 2 cucharadasvainilla
  6. relleno:
  7. 1 tarroleche condensada
  8. 1yoghurt griego natural sin azúcar
  9. 300 grsaprox frambuesas
  10. para decorar 1 taza de almendras laminadas

Paso a paso

aprox 45 min
  1. 1

    En una fuente batir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar con harina tamizada, formar migas una vez agregar azúcar flor y los huevos finalmente agregar la vainilla y pizca de sal. Formar una masa húmeda y dejar en alusa film en el refrigerador aprox por 15 minutos.

  2. 2

    Una vez que se saque del refrigerador montar en un molde para kuchen o de queque (lo ideal es que sea alto) y distribuir de forma uniforme en el molde y dejar bordes alto. Colocar a horno a temperatura aprox 180 ° por 12 min aprox revisar que la masa este precocida y sacar. Luego en una fuente mezclar la leche condensada y el yogurt formar una crema. Agregar a la masa precocida las frambuesas y luego agregar toda la crema encima.

  3. 3

    Terminar agregando las almendras laminadas. Volver a poner en horno aprox 10-8 min a temperatura media.

  4. 4

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claudia
claudia @cook_7737793

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Claudia... ya tienes fans en esta receta y tu tercera foto!!!

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