Sup iga sapi
pingin iga sapi daripada beli yg udah jadi cuma dikit n mahal jd bt sndri aja. alhmdulillah bocil yg awalnya batuk pilek hbis mkn ini jd mendingan bgt n bsknya sembuh 😇 mungkin krn sy pkai rempah2 yg bs menghangatkan badan. n bahagianya nmbh kl anak suka n bilang "enak bun, mamam sndri yaa" 😍😘
Sup iga sapi
pingin iga sapi daripada beli yg udah jadi cuma dikit n mahal jd bt sndri aja. alhmdulillah bocil yg awalnya batuk pilek hbis mkn ini jd mendingan bgt n bsknya sembuh 😇 mungkin krn sy pkai rempah2 yg bs menghangatkan badan. n bahagianya nmbh kl anak suka n bilang "enak bun, mamam sndri yaa" 😍😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga n daging sapi, potong2 daging, bersihkan iga dari lemak2nya. rebus sbntr iga n daging agar lemak jahat keluar n dibuang baru ganti air lalu presto dengan tmbhan jahe, bawang putih garam n merica.
- 2
Siapkan bahan lainnya, ulek halus bawang2an (kec bawang bombay), kemiri, jinten, kapulaga, pala. lalu tumis bersama bawang bombay, sisihkan
- 3
Siapkan bahan sayuran yg sudah dibersihkan n dipotong2
- 4
Setelah iga n daging sudah empuk, matikan kompor n tggu dingin. guna utk membuang lemak2 yg ada diatas baru nyalakan api n masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula pasir,merica bubuk. aduk rata
- 5
Masukkan kacang merah, wortel, kentang, cengkeh, kayu manis masak hingga setgh empuk baru masukkan brokoli tomat n daun bawang
- 6
Masak hingga semua matang sempurna (kl sy tidak terlalu empuk, krn nanti bkal sering dipanasin lg jd biar gk mblenyek *apabhsaindonya ya hehe)
- 7
Tes rasa. matikan. sajikan hangat2
- 8
Nb : lama memprestonya selera saja, kl sy cuma 20 mnt karena keburu2 bntr lg makan siang, bt jinten n pala itu sifatnya panas/hangat jd lbh keselera saja banyaknya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Sup ini segar banget...harum rempahnya bisa menghangatkan tubuh di saat cuaca lg dingin
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
punya stok tulang iga dikulkas...karena pagi udah makan telor puyuh....pingin bikin yang kuah2 ...yang praktis bikin sop iga aja...seger...sup iga ala aku gak pakai bawang bawangan cukup gula garam penyedap rasa tapi biar istimewa tambah rempah2 ..yuk bikin
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Tiba2 pengen makan sup iga sapi, beli di luar rasanya ga ada yg pas dgn lidah sendiri 😁.. lgs lah cus pasar.
-
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Suami minta dibuat kan sup iga,baru pertama coba masak,langsung disukai semua org. Asli enak sekali rasanya...dijamin
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Paling suka makan sup, tp bosan klw sup ayam melulu. Jd coba2 masak sup iga sapi... Meski masaknya lumayan lama, tp puas dengan nikmatnya...
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Misua pengen makan yang berkuah dan panas-panas,ingat sup iga,langsung buat deh
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Selama lebaran banyakan makan yang bersantan, jd sekafang pengen makan yang segar. Jd kepikiran buat sup iga dong.
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Awalnya bingung juga bikin masakan ini karna se umur2 gak pernah sama yg namanya makan daging....😂😂😂😂karna pada dasarnya g suka daging
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Buat pecinta iga sapi dengan taste yang ringan dan segar, boleh nih di coba (sayur dan iga sapi jadi menyatu) jadi gaperlu masak terpisah sayur dan lauknya🙂
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Sup ini selalu ada setiap satu bulan sekali , maklum hidup di desa hihihii kalo beli mahal 1 mangkuk 30 rb , masak sendiri beli 1kg iga sapi 80rb bisa buat makan bareng anak dan suami 😊😊
-
Sup iga sapi Sup iga sapi
Cooksnap dari @dapurbundamayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13585469#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar