Kerang Saos Padang

Nilla Sari Putri
Nilla Sari Putri @cook_7331008
Cilegon - Banten

Masak yg pedes2 buat lunch...biar melek ahh...😆😆
Simple dan mudah...tinggal cemplung2 aja...😄😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKerang hijau kupas
  2. 3 siungBawang merah, cincang halus
  3. 3 siungBawang putih, cincang halus
  4. 2 buahCabei merah besar iris serong
  5. 2 buahCabei hijau besar iris serong
  6. 1 lembarDaun jeruk
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 batangSerei, geprek
  9. 1 batangDaun bawang iris halus
  10. 1 cmLengkuas, geprek
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. 2 sdmSaos sambal
  13. 3 sdmSaos tomat
  14. 1 sdmKecap manis
  15. 1/2 sdtMerica bubuk
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1 sdtGula pasir
  18. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan kerang

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe hijau,cabe merah,lengkuas,daun salam,daun jeruk,serei hingga wangi

  3. 3

    Masukkan kerang,air,saos tomat,saos sambel,kecap manis,saos tiram,gula,garam,merica bubuk..aduk rata

  4. 4

    Masak hingga matang air menyusut...koreksi rasa...angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nilla Sari Putri
Nilla Sari Putri @cook_7331008
pada
Cilegon - Banten
👧 Saffa Ellia Pirmansyah's mommy 2014Follow Ig : @nillasariputriSingle Mom yg sedang berusaha menata hati ehhh...😅😅 sedang berusaha menjadi Mama sekaligus Papa yg baik untuk si soleha Saffa...🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa