Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih menggunakan air mengalir.
Parut singkong yang sudah dibersihkan, kemudian peras airnya. - 2
Parut juga kelapa tua, lalu campurkan dan uleni.
- 3
Tambahkan dengan tepung sagu/kanji, irisan daun bawang dan garam secukupnya. Kemudian aduk adonan hingga merata. Tiriskan kembali, dan buang airnya.
- 4
Di wadah lain, haluskan bahan isi combro, seperti cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Setelah halus, tumis hingga tercium wangi. Lalu campurkan dengan royco all in 1, tempe, garam.
Setelah matang, angkat dan sisihkan. - 5
Sementara itu untuk membuat combro, ambil adonan singkong yang dicampur dengan kelapa tadi sebanyak sekepal tangan, lalu pipihkan dan tambahkan bahan isi combro tadi. Gulung adonan hingga tertutup rapat, dan bentuk adonan hingga berbentuk lonjong.
- 6
Langkah terakhir goreng adonan yang sudah dibentuk lonjong tadi ke dalam wajan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Combro


Combro


Combro Pedas Gurih


Combro isi tempe pedas


Combro


COMBRO PEDAS


Combro (tempe) pedas


Combro Pedas


Combro


Combro


Combro pedas


Combro


Combro pedas gurih


Combro


Combro Tempe Pedas


Combro Gurih Pedas


Combro


Combro


Combro isi tempe pedas


Combro pedas


Combro


COMBRO ISI TEMPE


Combro Isi Tempe Pedas Gurih


Combro


Combro


Combro


Combro


Combro


Combro pedas


#120 Combro

Komentar