Martabak Nutella Teflon

lidya simanjuntak
lidya simanjuntak @cook_4558623

Suka sama martabak bisa beli martabak hampir tiap hari, pengen bikin sendiri biar gak boros hehe,, tapi gak punya cetakan, nyobain aja pake teflon yaa lumayan bentuk nya tapi kalau rasa ENAK pake BANGET kata keluarga dirumah. Untuk topping nya bisa disesuaikan dengan kesukaan kalian,Ini resepnya silahkan dicoba🙂

Martabak Nutella Teflon

67 orang berencana membuat resep ini

Suka sama martabak bisa beli martabak hampir tiap hari, pengen bikin sendiri biar gak boros hehe,, tapi gak punya cetakan, nyobain aja pake teflon yaa lumayan bentuk nya tapi kalau rasa ENAK pake BANGET kata keluarga dirumah. Untuk topping nya bisa disesuaikan dengan kesukaan kalian,Ini resepnya silahkan dicoba🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTerigu Protein Sedang. saya pake Bogasari segitiga biru
  2. 1 Butirtelur
  3. 30 grGula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 150 mlsusu cair hangat. saya pake SKM putih dicairkan
  7. Olesan&Topping
  8. secukupnyamentega
  9. Nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu,telur,gula,garam

  2. 2

    Aduk rata bahan menggunakan whisk

  3. 3

    Masukkan susu cair hangat sedikit demi sedikit kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Adonan yang sudah jadi kental agak encer

  5. 5

    Diamkan adonan yang sudah jadi selama 45 menit. tutup dengan kain bersih

  6. 6

    Setelah 45 menit masukkan soda kue lalu aduk rata

  7. 7

    Panaskan teflon,dengan api kecil.

  8. 8

    Masukkan adonan ke teflon yang sudah di panaskan dengan api kecil. tekan pinggir adonan dengan sendok keliling agar bagian pinggir tipis

  9. 9

    Jika sudah keluar gelembung kecil taburi gula (saya tidak pake)tutup teflon. panggang sampai matang bagian atas martabak tidak lengket/basah

  10. 10

    Kalau sudah matang angkat.olesi dengan mentega dan beri topping nutella

  11. 11

    Potong martabak jadi dua dan ditumpuk. Selamat menikmati martabak buatan sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya simanjuntak
lidya simanjuntak @cook_4558623
pada

Komentar

Resep Serupa