Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Tiara Nurmadani
Tiara Nurmadani @cook_7321539
Semarang

Ketiak itu teman saya hafni membeli guramai dan juga sudah ada bumbunya. . Bindung mau di apakan akhirnya di buatlah guramai saus asem manis pedas ala anak kos

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

5 orang berencana membuat resep ini

Ketiak itu teman saya hafni membeli guramai dan juga sudah ada bumbunya. . Bindung mau di apakan akhirnya di buatlah guramai saus asem manis pedas ala anak kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 4 ekorikan gurame segar (sudah di cuci bersih dan di potong 2)
  2. 6 butirbawang putih
  3. 7 butirbawang merah
  4. 10 buahcabai merah setan
  5. 3 buahtomat besar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sachetsaus tiram
  8. 5 sdmsaus pedas
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 2 buahdaun bawang (potong melingkar)
  13. minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  14. 100 mlair
  15. 1 buahjeruk nipis untuk menghilangkan amis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan gurami ambil insangnya, potong 2 lalu di beri perasan jeruk nipis

    Beri bumbu ulek ikan goreng; bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit
    Diamkan selama kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu:
    Bawang putih dan bawang merah
    Geprek jahe 1 ruas.

    Bumbu potong :
    Cabe setan potong serong
    Tomat potong 5
    Daun bawang potong memutar

  3. 3

    Goreng ikan sampai kering dengan minyak goreng, lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yg di haluskan, masukan hingga harus, masukan garam dan gula, beri air secukupnya, masukan saus tiram dan saus pedas, Diamkan hingga mendidih masukan cabe potong, tomat dan juga daun bawang.
    Diamkan hingga mendidih dan sedikit mengental, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan ikan kedalam adonan saus lalu matikan api
    Hidangkan selagi masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Nurmadani
Tiara Nurmadani @cook_7321539
pada
Semarang
Salah satu cara agar kamu dapat di katakan wanita adalah PERNAH MASAK.Ayolah masak itu mudah ga perlu pake rumus fisika ataupun dengan teori teori pengetahuan .. cukup dengan dengan feeling dan percaya diri kalo semua perempuan pasti bisa Masak 😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa