Udang Cabai Hijau

Vera Liu
Vera Liu @cook_7746379
Jakarta

Tadinya mau bikin cumi cabai hijau . Tapi karena pagi ini hujan dan males banget ya kepasar .
Untungnya kemarin udah beli udang dipasar karena masih segar-segar bangettt... .
Jadi hari ini masak udang cabai hijau .
Aku sengaja kupas kulit udang sampai bersih biar makannya langsung HAPP HAPP HAAPPPPP... (kulitnya dijadikan kaldu saja ya guys )
Iseng nih mau share resepnya disini, siapa tau teman2 bs coba dirumah ya kannnn...

Udang Cabai Hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin cumi cabai hijau . Tapi karena pagi ini hujan dan males banget ya kepasar .
Untungnya kemarin udah beli udang dipasar karena masih segar-segar bangettt... .
Jadi hari ini masak udang cabai hijau .
Aku sengaja kupas kulit udang sampai bersih biar makannya langsung HAPP HAPP HAAPPPPP... (kulitnya dijadikan kaldu saja ya guys )
Iseng nih mau share resepnya disini, siapa tau teman2 bs coba dirumah ya kannnn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk besar
  1. 250 grudang
  2. 150 mlair kaldu udang
  3. 5 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 3 buahcabai hijau besar iris serong
  6. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 buahtomat hijau potong2
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2 sdmoyster sauce
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 buahjeruk nipis
  12. secukupnyaGaram, merica dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, cabai hijau dan rawit hingga harum.
    2. Masukkan udang,aduk hingga setengah matang.
    3. Masukkan tomat merah dan tomat hijau, tumis sebentar.
    4. Tambahkan oyster sauce dan kecap manis.
    5. Masukkan air kaldu udang.
    6. Beri garam,gula,lada secukupnya, lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata.
    7. Masak hingga mendidih sebentar, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Liu
Vera Liu @cook_7746379
pada
Jakarta
cookpad untuk berbagi resep, dan instagram @millebakehouse untuk lapak jualan . mau tanya-tanya... bs WA ke 0821 1204 3769
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa