Udang Cabai Hijau

Kania Yanitama
Kania Yanitama @arkania

Waktu suami minta dimasakin udang cabai hijau ala mertua, langsung deh minta resep nya ke mertua,
setelah eksekusi, hasilnya mantaaappp.......
sedep banget, ternyata gampang juga cara buatnya,.
Selamat mencoba 😉

Udang Cabai Hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Waktu suami minta dimasakin udang cabai hijau ala mertua, langsung deh minta resep nya ke mertua,
setelah eksekusi, hasilnya mantaaappp.......
sedep banget, ternyata gampang juga cara buatnya,.
Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grudang kupas kepala
  2. 7 buahcabai hijau besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. sedikitlaos
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagula jawa
  8. secukupnyakecap, saos tiram, garam, merica
  9. sedikitair
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tipis bawang merah dan putih, potong serong cabai hijau (saya hilangkan bijinya, tp kalau mau pakai biji cabai lebih sedap), untuk laos dipotong utuh, sedikit saja kurang lebih satu ruas jari, jangan terlalu banyak karena akan merusak rasa

  2. 2

    Goreng sebentar udang hingga kemerahan, tidak perlu kering, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, laos dan cabai hijau hingga aroma nya tercium, tambahkan air sedikit

  4. 4

    Beri garam, merica, saos tiram dan kecap, masukkan udang yg telah di goreng sebentar, aduk aduk hingga rata, masukkan gula jawa sedikit saja

  5. 5

    Koreksi rasa, terakhir tambahkan tomat yg telah di iris iris, hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kania Yanitama
Kania Yanitama @arkania
pada
Semoga menginspirasi untuk eat clean, atau masak masakan sehat 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa