Ayam Rica cabe hijau ala Manado

angelika natasia
angelika natasia @cook_2560583
JAKARTA PUSAT

Saya sedang belajar masak ayam rica coba dengan cabai hijau.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam bagi 8
  2. 3 batangsereh potong halus
  3. 2 lembardaun baqang sisir halus
  4. 6 buahtomat hijau potong kecil
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. 10 siungbawang merah
  7. 15 buahcabai keriting hijau
  8. 10 buahcabe rawit merah
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyaroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau ulek bawang merah dan cabe tambahkan sedikit sereh iris halus blender agak kasar.

  2. 2

    Daun kemangi dan sereh iris halus dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang merah dan cabe yang telah diblender tumis dengan minyak sampai harum masukkan ayam beri air sedikit,garam,merica dan royco masak sampai setengah matang.

  4. 4

    Setelah agak matang masukkan tomat dan kemangi,sereh iris halus dan kemangi masak sampai matang angkat

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
angelika natasia
angelika natasia @cook_2560583
pada
JAKARTA PUSAT
Karena suka mencoba masakan dari berbagai negara maka ingin menshare resep saya kepada teman teman cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa