Steamboat shabu shabu

Name: Steamboat shabu shabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kuah👇; 1 liter air kaldu ayam; secukupnya kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya gula,garam,lada haus; 1 bonggol bawang putih cincang lalu goreng; bahan isisan 👇; sesuai selera bakso macam2 seafood kemasan; 1 buah tahu sutra; 3 lembar sawi putih; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang; sesuai selera tulang2an ayam/ceker buat bikin kaldu; bahan sambal👇; 10 buah cabe rawit iris bulat; 2 buah cabe kriting iris bulat; 1 sdm bawang putih cincang goreng; secukupnya kecap asin; sedikit minyak wijen; 1 sdm air jeruk nipis

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

smlm sy bebelian malak sebapak,udh niat bgt beli bakso2an ini pgn nyoba bikin shabu shabu 😜 rencana mau bikin hr sabtu pas doi ada di rmh,tp sabtu pas bgt ada acara wisuda si kk jd libur dl masaknya 😀 sore ini pas udh jam plg krj sebapak lgsg di garap deh nih sepanci biar puas😄😄 bikin dgn bahan seadanya ttp endolita cyiiin 😉

Lebih banyak

Steamboat shabu shabu

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

bahan kuah👇
1 literair kaldu ayam
secukupnyakecap asin
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyagula,garam,lada haus
1 bonggolbawang putih cincang lalu goreng
bahan isisan 👇
sesuai selerabakso macam2 seafood kemasan
1 buahtahu sutra
3 lembarsawi putih
1 batangseledri
1 batangdaun bawang
sesuai seleratulang2an ayam/ceker buat bikin kaldu
bahan sambal👇
10 buahcabe rawit iris bulat
2 buahcabe kriting iris bulat
1 sdmbawang putih cincang goreng
secukupnyakecap asin
sedikitminyak wijen
1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

1

Untuk buat kaldunya didihkan air lalu masukan tulang2an ayam tgu mendidih kembali lalu angkat dan buang airnya,ganti dgn air yg baru didihkan kembali dan masukan tulang2an ayam td masukan bawang bombay yg di potong 2 bagian,masukan bawang putih geprek,rebus dgn api kecil krg lbh 1 jam lalu saring kaldu,ambil kuah kaldunya saja yah
2

Buat kuah shabu shabunya didihkan kembali air kaldu td,beri kecap asin,minyak wijen,gula,garam,merica,bakso2an,tahu sutra lalu di susul sayuran,daun bawang dan seledri,ga ush overcook yah biar sayuran tetap segar 😊 taburi dgn bawang putih cincang yg sdh di goreng
3

Sambal: aduk rata semua bahan sambal sajikan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Susan Mellyani @susan_mellyani

pada 12 Mei 2017 12.34

bekasi

IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steamboat/Shabu-shabu Steamboat/Shabu-shabu

Pas hujan kemaren Enak bgt makan yg hangat berkuah, steamboat fav keluarga. Kali ini bikin sendiri, buat penghematan ditanggal tua wkwkkk

Sukmawati_rs
Steamboat shabu shabu (#pr_asianfood) Steamboat shabu shabu (#pr_asianfood)

Pas bgt lg pgn mkn shabu shabu pas cookpad PR nya asianfood,jd bikin lah dgn bahan seadanya coz mendadak jg bikinnya 😁 isian jg seadanya tp alhamdulillah klu soal steamboat resep ini udah plg top markotop deh 👌

Susan Mellyani
Shabu-shabu (steamboat) Shabu-shabu (steamboat)

Kalo diajak makan di itasuki, raacha atau resto shabu2 atau suki kynan doyan deh. Tp yg dimakan cuma baso salmon, seafood tofu and tentu aj telur kampung kesukaan dia. Tapi makan diluar selain mahal juga banya MSG. jd saya nyoba bikin sendiri. Pake ilmu kira2 andalan saya plus contek resep2 di internet lalu di modifikasi sesuai lidah Kynan. Cobain, enak ga kalah sama restoran.

Yohana Febrita
Shabu Shabu Steamboat Shabu Shabu Steamboat

Ceritanya simple, cuma pengen makan yang seger pas hujan gini. Bikinnya gampang banget. Gak pakai ribet. Cocok buat aku yang suka kumat penyakit malas masaknya 😂 #PejuangGoldenApron3

Andita Putri
Shabu Shabu Steamboat Shabu Shabu Steamboat

Ceritanya udaa lama bgt mau ke hanamasa bareng temen, tp gk kesampean .. alhasil kita buat lah steamboat sendiri dirumah

Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih)
Steamboat suki / shabu shabu Steamboat suki / shabu shabu

Jadi setiap kaka ku balik dari jepara-tangerang, selalu minta bikinin steamboat ini btw aku pun juga suka banget sama makanan ini😊

rizki ayu marya
*Shabu Shabu Steamboat *Shabu Shabu Steamboat

BismillahUdah lama banget niat buat shabu2 korea.Tapi fish cakenya baru ada sekarang.Jadi tanpa ragu2, go!!Masya Allah enaaknya... Kayaknya bakal sering buat nih..Source : Irene*3/1/21

Dapur Andwina
Shabu shabu a.k.a Steamboat Shabu shabu a.k.a Steamboat

Jujurrr.. ini kali pertama saya masak dan makan shabu shabu atau steamboat. Memang selalu ada first time di segala sesuatu. Gakpapa lah telat..hehehe.Alhamdulillah punya komunitas kuliner, jadi bertambah ilmu juga tentang kuliner.Shabu shabu praktis bikinnya dan cepet matengnya. Seger dan ringan. Cocok dimakan saat lagi kumpul bareng keluarga atau sahabat.Oh iyaa.. karena ini pertama kali, saya bikin dengan bahan dan bumbu instant.. Supaya tau standart rasanya. Hehehe.. adaaa aja alasannya . 😁Dan saya gak kudet lagi..😃😃😃

Beta Asmoengin
Shabu Shabu Shabu Shabu

Fav keluarga..apalagi di saat hujan dan kumpul bareng

Sofy's Kitchen
Shabu-shabu (steamboat) Shabu-shabu (steamboat)

Karena lupa nama2 tempura yang dipakai, jadi hanya ditulis beberapa saja:) silahkan pilih sesuai selera. Selamat mencoba~

Rissa Silvia
Shabu shabu Shabu shabu

Dr kmrn kebayang makan yg anget2... dan pilihan suara terbanyak minta shabu2😂 yuu buat gampang bgt

Widya Astuti Rahayu
Shabu - shabu / Steamboat Shabu - shabu / Steamboat

Resep shabu-shabu sederhana tapi enak. Kebetulan saat ini bahan yang ada cuma bakso2an jadi cm pakai itu saja. Kalau mau bisa ditambahkan pokcoy, jamur enoki, kembang tahu, dan isian shabu shabu yg lain sesuai selera.

Lia

Rekomendasi Resep Lainnya