Kerang Dara Saos Tiram Pedas

Saras Adinda
Saras Adinda @cook_6747200

Dikulkas ada sisa kerang dara ukuran lumayan sedang kurang lebih 14 buah krn dirumah cmn berdua dgn suami jadilah masak yg simpel praktis tp enak

Kerang Dara Saos Tiram Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas ada sisa kerang dara ukuran lumayan sedang kurang lebih 14 buah krn dirumah cmn berdua dgn suami jadilah masak yg simpel praktis tp enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraKerang Dara
  2. 1 buahBawang Bombay
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 5 buahCabai Rawit
  5. 1 buahTomat segar ukuran sedang
  6. 2 sdmSaos Tiram
  7. 1 sdmMinyak Wijen
  8. 1 sdtKecap Ikan
  9. 1 sdtSaos Sambal
  10. 1 sdtKecap Manis
  11. 1 sdtSoy Sauce/Kecap Asin (saya pakai kikkoman) bisa diskip
  12. secukupnyaGula Garam
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dara, biarkan 1 cangkang tempat daging menempel beri perasan jeruk nipis jika suka

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai sedikit layu lalu masukkan bawang putih dan irisan cabai rawit, tumis hingga harum lalu masukan tomat sampai agak berair

  3. 3

    Tambahkan air agar tomat lunak, Masukkan kerang bersama cangkangnya, oseng2 sebentar lalu masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, saos sambal, kecap, soy sauce

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa bila sudah sesuai angkat dan sajikan dengan nasi putih dan kangkung balacan.. yummy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saras Adinda
Saras Adinda @cook_6747200
pada

Komentar

Resep Serupa