Soto Kudus

Soto Kudus ini adalah favorit anak sulung saya, kalau makan pakai soto kudus mendadak jadi lahap banget, bahkan malu -maluin karena kuahnya sampai tak tersisa, gimana mau sisa lha wong kuahnya diminum langsung dari mangkuknya sampai tetes terakhir 🤣Semua jenis soto ayam lebih enak pakai ayam kampung ya, karena menghasilkan kaldu alami yg gurih, segar & gak amis, tapi kalau gak ada, pakai ayam negri pun oke kok asal pilih ayam yg fresh ya moms.

Soto kudus request'an pak suami... Menu andalan dirumah 💚☺️ resep dari bu @susu Agung

Source: mbak @fitrisasmayaAlhamdulillah enak.. dan anak2 suka.. Nambah variasi resep sotoku, bedanya dr soto yg lain, ini soto pake gula merah dan jinten..Soto ini kuahnya ringan, gak eneg, seger banget..#cookpadindonesia#prrecook_mathuktenan#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#foodie #foodporn#liyanifyhomemade#berbagiresep#resepsimpel,#berburucelemekemas#resolusi2019#week12

Source Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Soto#MasakItuSaya#Week_

Resep dari Mba susie agung serta Mba fitri sasmaya. Rasanya enak dan yang pasti mudah sekali membuatnya.

Semenjak adanya pandemic covid-19 pengen bgt makan Soto kudus, Dan pastinya lebih Aman untuk Kita buat sendiri mom's... Ini Seger bgt sahur Kali ini pake Soto kudus 😍#FestivalRamadanCookpad

Dari kemarin sudah niat banget bikin soto. Rencananya sih mau bikin soto ayam lamongan seperti biasanya. Tapi pas buka cookpad kebetulan ada yang setor recook soto kudus resepnya mbak @fitri sasmaya dan akupun tergoda baca cerita resepnya mbak fitsas yang bilang soto ini enak banget, kuahnya ringan gak neg dan segeer banget katanya. Gimana gak penasaran coba. Akhirnya akupun bikin si soto kudus.Dan........rasanya memang sesuai dengan ceritanya 😘😘 ueennakkk tenan pokoknya.

Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad

Terinspirasi Soto Kudus Blok M kesukaan suami, saya membuat soto kudus buatan rumah untuk menu makan siang. Untuk menghasilkan kuah soto yg lezat, gunakan ayam kampung. Ciri khas dari soto kudus adalah menu pendamping yg beraneka macam, ada sate telur puyuh, perkedel, sate ati ampela, otak sapi goreng, tahu tempe bacem.

Anak2 suka banget makan soto, apalagi si bontot klw beli soto kuahnya di minum sampai bersih, biasanya beli soto kudus di tmpat langganan tapi sekarang sotonya sdh gak enak lagi jadi coba aja bikin sendiri ternyata lebih enak kuah kaldunya terasa banget karena memakai ayam kampung jadi lebih gurih kuahnya, saya memakai resep mbak susi agung tapi dng bahan menyesuaikan yg ada di kulkas, rasanya bener2 mantul. Ciri khas soto kudus adalah taburan bawang putih gorengnya yg banyak#berburucelemekemas#resolusi2019

Sumber: Fitri SasmayaBismillahirrahmaanirrahiim.Perjalanan #PejuangGoldenApron3 minggu ke-25, Senin 16 November 2020 kita jelajah resep sampai ke kota Kudus, menikmati Soto Kudus masakan Bunda. Subhanallah, yang namanya soto sunguh suka dan suka. Aroma daun jeruk menambah cita rasa berbeda, ditambah dengan kecambah blansir rasanya gimana gitu...Al hamdulillah yaa..Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.#PejuangGoldenApron3

Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus.Jadi hari ini menunya soto kudus.Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi.#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun

Assalamu'alaikum...sedikit berbagi cerita,,,sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana.tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus,dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam 😁inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh.dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar.akhirnya akupun doyan daging kerbau 😅 kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam.pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam.Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan.Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana.So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_YogyakartaSource : Ibuk Kayana#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam

04.02.21Bismillah, ada 2 macam soto yang saya suka (tadinya) soto betawi dan soto buatan Ibu saya. Gak tau ya, kalo lg makan di luar menu yg satu ini pasti saya hindari. Tetapi, anak dan suami fans berat soto dan kalo makan pake ini, beeuhhh semangat makannya jd membara 😂 so, karena mereka suka soto, saya juga tertantang buat bikin variasi menu satu ini dan lama2 enak juga rasanya, seger. Apalagi soto kudus ini, anak dan suami kompak bilang enak sampee kuahnya lenyap gak bersisa 😆Recipe Susi Agung#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#VarianSotoAngken

Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati .#PekanRayasoto#Festivalsoto#PekanPosbarSoto#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#RecookofTheweekSource :Elvira yuz

Saya suka soto karena menyegarkan, apalagi soto kudus favorit banget. Perbedaan soto kudus dengan soto pada umumnya adalah tambahan jintan dan kemiri yang membuat kuah soto kudus lebih beraroma dan bercitarasa sedap. Agar lebih sedap gunakan air kaldu ayam untuk kuah sotonya, cara membuat air kaldu tinggal merebus tulangan ayam atau kulit ayam sampai mendidih dan mengeluarkan minyak.#berburucelemekemas#resolusi2019

#45. "Golden Apron Challenge"#MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett😋👍👍,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh👌. Paksu dan anak² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy👏😉. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masing² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk😉Source : fitri sasmaya#prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Hujan...pengen yang seger anget.Dikulkas masih ada ayam dibikim soto kudus saja.Pake resep mba susi agung dan hatinis kitchen.Soto ayam fav dikeluarga.Biar gak bosen soto yang biasanya nyobaianlah soto kudus ini.Kuah bening seger sama seperti yang biasa dibuat.Yang membedakan dengan soto yang khas daerah lain ada di taburan bawang putih goreng dan toge.Biasanya kalo soto jogja pake cambah kacang ijo.Adiknya si toge karena akarnya belum panjang.Tiap daerah punya ciri khas ditiap sotonya.Ini saya buat dg ayam negri kalo pake ayam kampung pasti lebih gurih.

Bismillah... Assalamualaikum 🙏Masak untuk makan berat setelah taraweh dan sahur, soto adalah kesukaan anak gadisBaru pertama kali membuat Soto Kudus dan ini enak banget ternyata, menu biasa tapi lengkap isi nya, apalagi ditambah pelengkap Perkedel Kentang kesukaan anak nya mertua, emak nya mah semua suka, pemakan segala, alias omnivora 😬Source, @fitrisasmaya#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#GraduationPartyGATA #Pekan50GATA#GenerasiAprontis#CoMBat2024#ArisanCooksnap#CookpadCommunity_Batam

Resep Soto Kudus ini bisa dimasak versi bening, maupun menggunakan sedikit santan. Rasanya tetap enak dan segar. Cara makannya biasanya disajikan langsung bersama nasi yg disiram kuah soto. Atau ingin dimakan dengan nasi terpisah juga boleh. Tambahkan menu pelengkap soto seperti perkedel kentang, sate telur puyuh dan jangan lupa kerupuk agar sensasi makan soto semakin terasa nikmat. Selamat mencoba 🥰

#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kalau kuliner dari Kudus yang menjadi favorot saya,,, ya ini Soto Kudus 😋👍...#Weeks23=R/172=

Saya dan suami termasuk penggemar soto2n. Tapi kalo Soto Kudus ini belum pernah nyobain buat. Padahal kayaknya bumbu soto hampir mirip2. Bedanya Soto Kudus pakai jinten dan gula merah. Cap cus yuk ahh..Source: Fitri Sasmaya

Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊Siapa yg suka sama makanan yg 1 ini ? Cunggg aku 👋😂 mau itu soto kudus,soto bening,soto betawi atau soto atau pun itu pasti aku doyan hihihi 😂 seger aja gitu klo makan yg berkuah² gini 🤤 nah ini aku mau share resep soto kudus dari resepnya mbak Susi Agung yaa moms, enak banget loohh yuuuk cobain moms 😋👌Source : Susi Agung#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#sotokudus

Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan😁😁😁bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor#berburucelemekemas#resolusi2018

Assalamu'alaikum cookpadersApa kabar semua, semoga lancar semua puasanya. Alhamdulillah ga terasa puasa sudah masuk di sepuluh hari terakhir yang penuh berkah.Seperti tahun tahun sebelumnya, anak anak kalau pas puasa makan beratnya berkurang karena sudah kenyang dengan aneka takjil dulu. Tapi tidak dengan olahan soto. Kalo sudah bikin soto, selera makan serumah bertambah. Mungkin karena segar dan berkuah yaa. Sebagai pecinta soto, ga mau ketinggalan dong dengan varian soto. Kali ini recook resepnya teh @eennuraeni yang kalo bikin masakan ga usah diragukan lagi. Maa shaa Allah Enaaaak.#CoMBat2024#ACC_EenNuraeni#ArisanCooksnap#CookpadCommunity_Batam#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil

Salah satu makanan ciri khas di indonesia, salah satunya yang terkenal di jawa adalah soto kudus yang segar dengan kuahnya yang kuning...yuk dicoba...

Ini soto endes surendes deh.. di jamin nyuruput ampe ke kuahnya 😆😆Anakku aja doyan bgt klo dah di masakin ini. Recook mb Susi agung

Mendadak kok pengen banget Soto Kudus yah… Kebayang seger bangettt dikasi sambal dan jeruk nipis.. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan sayaaa, perkedel dan ayam goreng nya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya disaring. Tapi kalau mau di skip juga boleh yah. Hasilnya hanya lebih bening saja kuahnya kalau disaring. Yummyyy yummy happy tummyyyy alias enakkk jadi bikin perut happyyyy hahaha

Source: Fitri SasmayaMembalas surat cinta dari mbak Min Jateng dan DIY untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta yang kali ini spesial recook soto khas Jogja dan Jateng. Sesuai dengan stok bahan yang saya punya, saya langsung recook Soto Kudus resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Kalau mbak @Fitsas ayamnya digoreng dulu sebelum disuwir-suwir, saya langsung suwir-suwir ayamnya tanpa digoreng.Soto Kudus merupakan salah satu jenis soto yang paling populer di Pulau Jawa. Soto berkuah bening segar berbahan utama suwiran daging ayam ini memiliki aroma khas yang menggugah selera karena diberi taburan bawang putih goreng sebelum disajikan. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan rasa soto Kudus terasa makin sempurna. Biar makin #SelaluIstimewa, soto kudusnya disantap bersama perkedel dan sate telur puyuh, yummy 👌😋Duo Kayana dan ayahnya suka soto kudus ini, makannya pada lahap bahkan nambah,hehehe. Enak siy 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#Week42#CookpadCommunity_Yogyakarta#KulinerNusantaraKayana

Punya stok ayam dirumah, pengen nyoba resep soto. Liat-liat buku resep bu Sisca Soewitomo, penasaran dengan resep soto kudusnya. Trus liat resep soto kudus di cookpad rata-rata bumbu sama, dan lebih bening. tapi kok beda yaaa sama resep bu Sisca, kuahnya lebih keruh karena menggunakan banyak kemiri dan bawang merahnya tidak dihaluskan.. Penasaran... langsung saya eksekusi resep bu Sisca Soewitomo hari ini.