Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. bumbu halus👇
  3. 10 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungkemiri
  6. seruasjahe,lengkuas,kunyit
  7. 1 btgsereh(geprek)
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtjinten
  11. 5 sdmkecapanis
  12. garam,gulmer,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera.lalu cuci bersih tanpa ada lendirnya ya bun.

  2. 2

    Ulek halus semua bumbu. Kecuali sereh.

  3. 3

    Sesudah bumbu halus sdh siap. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum trus beri sereh geprek daun salam gula garam jg penyedap rasa.trus beri air 1 gelas.

  4. 4

    Sesudah itu taruh ayam aduk sbntar lalu diamkan sbntar.apinya yg sedang ya bun spy airnya gak cpet mnyusut.

  5. 5

    Stelah airnya sdh mnyusut setengah lalu beri kecap aduk aduk koreksi rasa lalu diamkan lalu aduk berulang2 tp jgn keseringan ya bun smpe air nya habis smpe ayam meresap & smpe keluar minyak setelah kluar minyak biarkan nunggu sbntr smpe ayam sprti di goreng.

  6. 6

    Lalu matikan kompor & tiriskan.selamat mencoba. Mantabbbb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ichandy Lv Giljust
Ichandy Lv Giljust @cook_5875243
pada
maaf ya bunbun kalo pict nya kurang memuaskan jg cara nulis rasa resepnya ada yg kurang. smg berbagi resep ada manfaatnya. mksh...(jd se org wanita itu "wajib"harus bisa memasak)💝💘💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa