Ayam ungkep kecap bakar

Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
Bontang

Ikut meramaikan perungkepan. Akhirnya buat ayam ungkep kecap bakar sendiri. Selama ini sering makan tapi bukan masak sendiri. Tapi dari pemberian hajatan orang. Markicob di Pawon icham. Semoga tidak mengecewakan. Hihi....
Ketika masih dibakar eh si bocil bilang kok ada bau harum- harum ya Bu. Jadi lapar nih Bu. Wkwkwk....
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

Ayam ungkep kecap bakar

31 orang berencana membuat resep ini

Ikut meramaikan perungkepan. Akhirnya buat ayam ungkep kecap bakar sendiri. Selama ini sering makan tapi bukan masak sendiri. Tapi dari pemberian hajatan orang. Markicob di Pawon icham. Semoga tidak mengecewakan. Hihi....
Ketika masih dibakar eh si bocil bilang kok ada bau harum- harum ya Bu. Jadi lapar nih Bu. Wkwkwk....
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. Bumbu ungkep
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 btgsereh
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1 sdmgulmer
  14. 2 sdmkecap
  15. Pelengkap
  16. 1 sdmmargarine
  17. 1 papanpete
  18. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lumuri dengan air jeruk nipis. Siapkan bumbu ungkep haluskan.

  2. 2

    Masukkan ayam dalam bumbu halus beri air. Ungkep dengan ditutup rapat. Masak dg api kecil hingga setengah matang. Lalu tambahkan gulmer, garam penyedap dan kecap. Masak hingga daging empuk.

  3. 3

    Panaskan margarin di wajan teflon untuk memanggang ayam ungkep kecap. Sajikan dengan sambal terasi dan Pete goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
pada
Bontang
Saya seorang guru yang hobby masak karena suka makan makanan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa