Iga dan tahu bakar madu
Iseng sih beli iga di tukang sayur... Pengen nyoba masak iga untuk pertama kalix... Saat proses masak inget kalo mamaq pasti g bakal makan kalo iga (bakalan bilang kolesterol tinggi ini) jadi aku tambahin tahu aja dan hasilx yeay berhasil... Rasax pas...
Iga dan tahu bakar madu
Iseng sih beli iga di tukang sayur... Pengen nyoba masak iga untuk pertama kalix... Saat proses masak inget kalo mamaq pasti g bakal makan kalo iga (bakalan bilang kolesterol tinggi ini) jadi aku tambahin tahu aja dan hasilx yeay berhasil... Rasax pas...
Cara Membuat
- 1
Cuci iga sampai bersih. Masukkan panci dan beri air. Rebus smpai 15 menit.
- 2
Buang air rebusan pertama. Beri air kembali pada iga yg telah direbus. Rebus kurleb 25 menit.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus.
- 4
Setelah bumbu harum masukkan rebusan iga dan tuang air rebusan iga.
- 5
Masak hingga air telah berkurang setengahnya. Masukkan juga tahu.
- 6
Setelah itu masukkan kecap, madu, kecap asin, saos tiram dan perasan jeruk lemon. Aduk2 hingga merata. Tunggu sampai air menyusut sedikit.
- 7
Kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lebih baik saat pemberian gula garam rasa jangan terlalu kuat karena proses selanjutnya tunggu dan sisakan air sedikit sambil sesekali dibolak balik.
- 8
Tes rasa... Apabila kurang pas tambahkan gulgar sesuai selera...
- 9
Bakar iga dan tahu pada panggangan... Jangan terlalu lama dalam proses memanggang karena bumbu manis ditakutkan iga dan tahu menjadi gosong.
- 10
Bolak balik pada panggangan.
- 11
Iga dan tahu bakar siap dihidangkan. Bisa ditambahkan bawang goreng.
- 12
Iga dan tahu bakar bisa disajikan bersama sambal penyet.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bakar Madu Tahu Bakar Madu
Ini masak dadakan, karena bangun tidur anak lanang ribut minta sate. Berhubung dia ga suka tempe, akhirnya bikin sate tahu aja. Saosnya pakai yang kayak udang kemarin (yang dia doyan) 😁#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya
-
Cumi tahu bakar Cumi tahu bakar
Cumi bakar dengan isian tahu dan juga sayur sebagai variasi nya #pejuanggoldenapron3
-
-
Sate tahu bakar Sate tahu bakar
Sate biasanya identik dengan ayam, kambing /sapi.Kali ini pengen bikin yg beda,yaitu " Sate Tahu" bahannya simpel, ekonomis dan tentunya gak kalah enaknya sama sate berbahan dasar daging loh...Aku #recook_bakaran punya mba @fitrisasmaya penulis favorit aku resepnya oke2 dan enak2 ... Sekalian ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru ..yuk ikutan #cookpadcommunity
-
Tahu bakar gurita Tahu bakar gurita
Dari namany agak serem ya...tp rasany gk serem hlow...dpt oleh2 tahu malang coba2 bkin menu jaman masih kuliah dijogja...#masakdiakhirtahun
-
-
Tahu bakar ala-ala Tahu bakar ala-ala
Bosen dengan tahu yang dimasak begitu- begitu aja. Tadi nya mau bikin sate tahu, tapi ga punya bumbu kacang nya. Jd deh ibu memodif resep menjadi tahu bakar ala-ala.
-
-
Sate Tahu bakar Sate Tahu bakar
bismillah...anakku pengen sate,tapi lagi banyak stok tahu..dibuatkan sate tahu sajalah...bumbu kacangnya aku pakai bumbu pecel instan...
-
-
Tahu bakar ungkep Tahu bakar ungkep
Punya banyak tahu. Tapi bingung mo dibikin apa. Tahu goreng, tahu cabe garam, tahu cabe, sayur tahu udah pernah. Eh pas nemu resep ini dari dapur bekal. Enak... n saya ga bikin saos olesannya juga udah enak.
-
Tahu Bakar Tahu Bakar
Bosan dengan tahu yg cuma digoreng, disambelin, dan disayur.. Nah sekarang kamu bisa coba varian baru dari tahu yakni "TAHU BAKAR". Dijamin anak2 pasti suka..Diresep ini saya menggunakan tahu bandung karna kebetulan dirumah sukanya itu, tapi bisa juga menggunakan tahu cina, tahu sutra atau lainnya, yg penting bukan tahu kulit yaaa hehehe 😍#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar