BUBUR MANADO bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya

_14.05.17_Udah cocok banget dg resep mba Endang JTT ini, mknya tiap bikin patokannya pake resep yg sy tulis ini krn sdh sy sesuaikan dg bahan & takaran ala saya.
Tips sukses enaknya bubur manado yg sy kutip dr mba Endang :
- supaya warnanya bagus cerah kekuningan, labu kuningnya hrs dikukus & dihaluskan sebagian
- pakai serai agak banyak spy bubur jd harum
- tambahkan tumisan bawang putih & merica beserta minyaknya
Dg 3 kunci diatas plus bahan2 yg wajib spt beras tentunya😄, sayuran bs bayam, kangkung, ada jg jagung manis, ubi jalar, singkong...dan yg bikin paling nendang rasanya adalah pelengkap sambal & ikan asin...ini wajib sodara2😄. Jd drpd pinisirin yuk bikin dijamin kalap makannya.
Note : spy lbh cpt memasaknya beras sy masak dl dg magicom, atau bisa jg dg nasi sisa yg msh bagus dg takaran sepiring nasi
.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, spy lbh cpt memasaknya beras sy masak dl dg magicom, atau bisa jg dg nasi sisa yg msh bagus
- 2
Kukus labu kuning sebentar sj smp empuk (sy pakai labu kabocha), potong dadu sebagian, sisanya haluskan
- 3
Masak nasi, jagung manis, kentang, serai, dan 1 liter air sampai jadi bubur dan ubi/singkong/kentang empuk.
- 4
Sambil nunggu rajang bayam/kangkung, daun bawang
- 5
Jk sdh jd bubur masukkan sisa air (250 ml) & garam, aduk rata. Masukkan bayam/kangkung, daun bawang, daun kunyit & labu kuning, aduk rata, masak smp sayuran matang.
- 6
Tumis bawang putih & merica bubuk dg 1 sdm minyak smp kuning kecoklatan, lalu tuang dg minyaknya ke dlm bubur, aduk rata.
- 7
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa. Matikan api.
- 8
Sajikan panas2 dg pelengkap ikan asin & sambal terasi... Ikan asin pilih yg berdaging spy bs disuwir2 atau bs dg teri nasi goreng sbg taburan...😋😋😋😍😍
- 9
Sy tanam kunyit sendiri spy lbh mdh jk perlu daunnya
- 10
Begitupun dg kemangi nanem jg, bs terlihat daunnya yg besar2 saking suburnya😍☺☺
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya Bubur Manado bubur TINUTUAN super mantab + rahasianya
.16/09/2020.Source: dapurVY.Asli uenakkkk....👍🏻👍🏻👍🏻Tip sukses dan enaknya bubur manado menurut mba VY yg ngutip mba Endang JTT:- supaya warna bagus cerah kuning, labu kuning harus dikukus & dihaluskan sebagian- pakai serai agak banyak supaya bubur harum- penambahan tumis bawang putih dan merica serta minyaknya.Trims mba VY.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDa_ManadoMana#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadIndonesia Teh Yanithea -
Bubur Manado Tinutuan Bubur Manado Tinutuan
Tiap pengen bubur Tinutuan selalu bikinnya pake resep ini, enak banget lengkap lagi isiannya udh ada sayurnya, karbohidrat nya juga protein.Jangan lupa ikan asin nya dan sambal terasi,, hhmm yummy... 🤗😘CS by : @dapurVY#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
Bubur Manado Bubur Manado
Bubur dg aneka sayuran yg sehat kaya serat. Tiap makan bubur manado bisa sampai 3 mangkok sekali makan. Biasanya jika masak bubur manado labunya dikukus dulu lalu dihaluskan untuk menghasilkan bubur yg berwarna cerah, namun kali ni saya akan mempermudah dengan memasak langsung labu dg nasi. Nah hasilnya juga sama2 kuning. Source mba endang jtt dg sedikit editan Kugimiya Kitchen -
Bubur manado beras merah Bubur manado beras merah
Menu sarapan super sehat dan kaya serat. Penambahan singkong dan ubi ungu, selain untuk memperkaya warna dan gizinya, juga membuat tekstur bubur beras merah ini lebih pulen. Tri Lestari -
Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya
Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies👍🏻Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY.Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) :1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian2. Pakai serai agak banyak supaya harum3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknyaMantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2582906-bubur-manado-bubur-tinutuan-super-mantab-rahasianya?invite_token=TgmCVdcgrBPvWZ7L6Kp4mx7Y&shared_at=1602171366 Mamino -
Bubur Manado Bubur Manado
Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#PenawarRinduMasakanIbu#Cooksnap @DapurVY Rini.Wijaya26 -
-
Bubur Manado Bubur Manado
Adik sedang sakit gigi jadi agak susah makan nasi, bikinlah bubur manado ini. Resep aq pakai resepnya mb endang jtt Dapoer Vewe -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Solusi sehat & mudah buat anak yg gak doyan sayur.Alkisah, masih dengan bayi yang gak doyan sayur, saya teringat dengan bubur pedas. (Rindu kampung😭). Dulu juga saya ogah makan sayur, sampai emak bikinin bubur pedas. Makanan khas Kalimantan Barat yg 90% isinya sayur. Dan gak pedas (kecuali ditambahin sambal).Tapi sayangnya disini tidak ada daun kesum plus ribet sangrai beras & kelapa. Maka Bunda Rahman beralih ke resep yg mirip tp lebih simpel. Bubur Manado, yang di tempat asalnya bernama Tinutuan.Tinutuan adalah masakan khas sulawesi utara. Kalau bubur pedas biar lebih mantab dikasih daging topping teri&kacang goreng, maka tinutuan menggunakan udang dengan lauk ikan asin dan sambal terasi. Maknyoss. Bisa nambah 2 kali. (Gagal diet ini mah).Setiap bikin langsung satu panci penuh dan habis hari itu juga. Sampai anak tetangga aja doyan.Resep kali ini gak pakai udang dan daun gedi. Sayurnya juga saya tambah wortel dan buncis, jadi hasil akhirnya cenderung manis, seauai kesukaan Rahman. Saya modif dr Resep dapurVY.#bikinramadanberkesan Bunda AA -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Entry ke-2 #GlobalCookpadGames untuk tantangan #TeamSayurBuah.Senang deh rasanya kalau lihat anak yg suka makan sayur. Karena anak saya bukan penyuka sayur, jadi saya harus bisa menyiasatinya.Nah, bubur Manado ini adalah salah satu pilihan yg tepat. Cara membuatnya praktis & rasanya pun enak.Percaya atau gak, tapi anak saya yg gak suka sayur, mau memakannya sampai tak bersisa. Terus dia bilang, buburnya enak. Wah... Surprise banget 🥰Ayo Mom's, boleh dicoba untuk yg buah hatinya susah makan sayur 😊Source : dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2582906#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Bubur Manado (Slow Cooker) Bubur Manado (Slow Cooker)
Critanyaaa..yangti nya mika, mamak aq..pengen dibuatin bubur manado..krn beberapa hari ini mamak susah makan (sdih makmika 😢) apa aja d..makmika buatin demi mamak mau makan lagi ..kmrn udah dibuatin bubur sumsum pandan polos kuah kinca..alhamdulillah ..mau makan..😊 smoga hari ini bubur nya dimakan jg..aamiin.. *sehat selalu yaaks, mamak qu sayank 😘 *oiya, bubur manado nya pake resep mba’ endang jtt..udah kali keberapa bikin, teuteup cocok resep ini 👌🏻 Dapur Makmika -
Bubur Manado “Tinutuan” Bubur Manado “Tinutuan”
Source : DapurVY.Udh lama ada di cookmark, baru bisa eksekusi sekarang 😅.Ini warnanya agak merah karena pake nasi merah, rasanya unik dan enaak, kata hubby ini rasa baru tapi doi sukaa, Alhamdulillah 😁..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fita Prasetyani
Komentar (43)