Wah, Saya baru tahu ternyata di lingkungan Saya ada lahan kosong milik seorang warga yang ditanami bermacam-macam tanaman sayuran dan dikelola bersama-sama. Saya ikut senang mendengarnya. Satu hal positif yang harus dibudayakan, terutama di daerah perkotaan seperti di Jakarta.

Nah, Hari Sabtu kemarin RT Saya panen Kangkung dan tiap rumahnya masing-masing kebagian dua ikat. Tapi karena kemarin Ibu habis pulang dari luar kota, dan banyak sekali makanan, jadi Kangkungnya dicuekin aja di dapur.

Hari ini, melihat Kangkung yang tergolek pasrah, akhirnya Saya pun memutuskan untuk membuat Tumis Kangkung.

Tumis kangkung adalah makanan tradisonal yang murah meriah dan disukai banyak orang. Dan setiap induvidu pasti punya cara dan resepnya sendiri untuk mengolahnya.

Berikut adalah resep a la Saya. Sebenarnya tidak ada yang spesial atau berbeda dari resep yang Saya punya dengan milik teman-teman lainnya. Tapi walaupun begitu, Saya tetap ingin berbagi resepnya.

Yuk marih disimak