Sate Telur Puyuh Kecap ala Angkringan

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Ini bener2 meresap dan nempel bumbu na😋😋😋 saya suka telur puyuh kecap begini yg bumbu na byk nempel di telur na, enak na luar dalem 😁😁 masak ini gegara pagi2 buka bbm si neni update pm mo ke jogja. Kebayanglah angkringan2 di jogja 😭 akhhh buat laper ja pagi2 😁 tau sendiri kn isi angkringan na apa ja *abaikanjarumkanan 😂😂 g kn bisa nolak klo udah nongkrongin angkringan, serasa semua mau di mkn *efekbelummakan 😅 akhir na ke pasar beli telur puyuh, salah satu yg ada di angkringan 😀 akhhh rasa2 na ini pun kurang byk menurut saya 😂😂 comotan g sadar ja bisa habis 5 telur😆😆 hihihiii.... Pada nanyain kok bisa hitam begini 😁 mgkn pengaruh kecap ma gulmer yg saya pke, kebeneran saya pke kecap sedap dan gula aren jg mgkn mempengaruhi warna hitam na ya😃

Sate Telur Puyuh Kecap ala Angkringan

Ini bener2 meresap dan nempel bumbu na😋😋😋 saya suka telur puyuh kecap begini yg bumbu na byk nempel di telur na, enak na luar dalem 😁😁 masak ini gegara pagi2 buka bbm si neni update pm mo ke jogja. Kebayanglah angkringan2 di jogja 😭 akhhh buat laper ja pagi2 😁 tau sendiri kn isi angkringan na apa ja *abaikanjarumkanan 😂😂 g kn bisa nolak klo udah nongkrongin angkringan, serasa semua mau di mkn *efekbelummakan 😅 akhir na ke pasar beli telur puyuh, salah satu yg ada di angkringan 😀 akhhh rasa2 na ini pun kurang byk menurut saya 😂😂 comotan g sadar ja bisa habis 5 telur😆😆 hihihiii.... Pada nanyain kok bisa hitam begini 😁 mgkn pengaruh kecap ma gulmer yg saya pke, kebeneran saya pke kecap sedap dan gula aren jg mgkn mempengaruhi warna hitam na ya😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 🍡
  1. 30 butirtelur puyuh
  2. 400 mlair
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. Secukupnyagula merah, garam & royco
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 buahbawang merah
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1 sdmbubuk cabe (bsa ganti cabe biasa)
  13. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur lalu rebus dengan air secukupnya hingga matang, kupas kulit na, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan telur puyuh, aduk rata dan beri air. Masukan kecap, gula merah, garam dan royco secukupnya, masak hingga air mengering, koreksi rasa.

  3. 3

    Sate telur puyuh kecap ala angkringan siap di nikmati 😀 tusuk sendiri ya klo mau jd sate hihihii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa