Oncom Teri Yakin

Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly

Di rumah, yg suka pedas cuman Ibu, mbak sama saya. Itupun cuman embak yg sika puedesss.. jadi sekali2 kita berkolaborasi bikin masakan pedes meskipun tetep nda disertakan cabe rawit..hehehe.. yg doyan pedes2 monggo tanbahkan cabe rawit biar tambah yahudd.. 😍😍

Oncom Teri Yakin

Di rumah, yg suka pedas cuman Ibu, mbak sama saya. Itupun cuman embak yg sika puedesss.. jadi sekali2 kita berkolaborasi bikin masakan pedes meskipun tetep nda disertakan cabe rawit..hehehe.. yg doyan pedes2 monggo tanbahkan cabe rawit biar tambah yahudd.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2-2 papanOncom yg lebar, potong kecil
  2. 2 siungbawang putih besar, rajang lalu geprek
  3. 3 siungbawang merah, dirajang
  4. 1/5 siungbawang bombay, iris tipis
  5. 1-2 lbr daun jeruk boleh dirajang tipis2
  6. 1 ruaslaos digeprek
  7. secukupnya garam, gula merah, merica, bubuk kaldu penyedap
  8. 1 bksleunca
  9. 1 onsteri goreng garing (sisanya bs simpan di toples buat lain)
  10. 1 buahTomat iris/potong kecil2
  11. 2 buahCabe TW besar, cabe rawit masing2 sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dg minyak goreng. Setelah agak matang, tambahkan margarin, masukkan bawang putih, aduk hingga harum lalu masukkan bawang bombay

  2. 2

    Tambahkan irisan tomat, laos dan cabe2an, tambahkan garam, gula, daun jeruk kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan oncom. Tambahkan merica, penyedap lalu aduk rata. Tes rasa dan biarkan sebentar smbl diaduk sesekali agar oncom tdk hancur

  3. 3

    Setelah agak kering, masukkan leunca, aduk hingga matang.

  4. 4

    Sebelum diangkat, taburkan teri goreng, matikan kompor

  5. 5

    Sajikan hangat. Hati2 nanti nambah nasi..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly
pada
Ibu bekerja yg lagi senang belajar membuat panganan yg enak namun mudah dan praktis 😊 Karena di rumah tdk berani pedas, jadi maaf klo resepnya tdk ada yg menyala-nyala..hehe yg penting enak dan bikin happy.. 😘😘IG : @Andika_Shelly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa