繼髒髒包後，珍珠奶茶麵包開始流行，所以來趕一下流行。軟Q的珍珠搭上濃郁的奶茶卡士達，再配上軟軟的麵包，這一定中小孩胃呀。

瞧！這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀！麵包本體不僅相當柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式抹茶的香氣，紅豆沙的香甜，南瓜卡士達醬的香濃滑順，搭配得竟如此和諧，一點都沒有違和感喔！詳細圖文作法： http://0rz.tw/PFilH 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事喔https://www.facebook.com/sophiecolorcastle食後感想麵包不僅柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式抹茶的香氣，紅豆沙的香甜，南瓜卡士達醬的香濃滑順，搭配得竟如此和諧，一點都沒有違和感，真的會讓人一口接著一口，都停不下來呢！（小心會爆漿喔！）

發懶不想傷神做麵包時，麵包機是最佳幫手！將原本麵團所需要的液體，替換成平時就愛喝的鮮奶茶，讓烤出的麵包充滿紅茶奶香氣～

珍珠奶茶除了飲，也可以加入麵包料理中#好料日記

小EU曾經看過台灣某間麵包店有賣珍珠奶茶麵包，所以想說或許能夠試試看自己做出來，想不到奶茶味的麵包還滿好吃的唷！原始文章 http://eulifejourney.com/bobamilkteabread/EU Life 手作幸福料理FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood訣竅提示奶茶味的麵包還滿好吃的，不喜歡三合一奶茶的話可以用牛奶和伯爵茶葉去做只要將奶茶部分換成溫牛奶170g+伯爵茶葉2包 原始文章 http://eulifejourney.com/bobamilkteabread/EU Life 手作幸福料理FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood食後感想喜歡喝珍珠奶茶也喜歡麵包的朋友們可以試做看看，奶茶口味的麵包還滿好吃的，再搭配上QQ的珍珠，口感真的滿特別的喲！^^

伯爵鮮奶茶是下午茶的熱門選項之一，利用湯種法加入熟麵糊，使做出的吐司更加柔軟濕潤，奶茶味十足～

台灣前一陣子的可愛明星圓仔外，後來的水襰弟弟名氣可後來居上，日本現在也很流行動物明星((((水豚君)…代官山有家從店內到店外，無論是牆壁、桌椅、燈罩全都佈置滿滿水豚君，光看圖就好興奮，下次有機會一定要來朝聖一番！ 訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【詳細內容請至肉桂打噴嚏】http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/05/blog-post_10.html

卡士達醬是我女兒最喜歡的甜點sauce，一段時間我就會製作一些卡士達醬，除了可以在甜點上做搭配，也可以製作成麵包，滑順柔細卡士達醬真的是個很妙用的好醬，製作也不難喔!訣竅提示1.無鹽奶油恢復室溫, 切小丁備用2.準備34cmx24cmx5cm的烤盤食後感想麵包吃起來甜甜的, 早餐配咖啡不錯喔!

Custard Bread-卡士達麵包(克林姆麵包)❤!!!外型圓美優雅,內夾著自製又香又濃的卡士達醬,就是"卡士達麵包也是克林姆麵包",是我喜歡的台式麵包之一!卡士達醬,除了可以在甜點上做搭配,也可以製作成卡士達麵包,鬆軟的麵包裡,包著香甜濃郁滑順柔細口感的卡士達醬內餡,細細品嘗,口感更是讓人喜愛,是款很受喜愛的一款麵包~這是我小時候跟菠蘿麵包一樣喜歡的早餐點心麵包,是從小到大,怎麼都吃不膩的一款懷舊經典口味!!平日早餐裡,搭配香濃咖啡或茶點,是一天幸福美麗的開始~訣竅提示*麵料食材: 約做8個 Custard Bread-卡士達麵包*鮮奶或水-室溫約 28度的水量*可依各人喜好變換自己喜愛的內陷料*需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.

很懷念小小麵包店的會賣的卡士達麵包～這次在龍貓麵包裡面也特別加入了卡式達醬完成了一直想吃克林姆麵包的心願。肚子外層是用鬆餅粉作像是メロンパン（類似波羅包）的酥皮～麵包的配方是用最基本的奶油餐包卷配方、一開始會有點濕黏需要有點耐心的揉麵（有麵包機的可以使用麵包機來制作麵團喔^^）〜圓滾滾又樸實風的龍貓真的好療癒呀！訣竅提示揉麵的方式有很多種，家裡沒有位置的也可以在鋼盆裡面操作，把麵往鋼盆裡面甩也是可以喔！建議可以多多到youtube看影片會很有幫助！餡料除了卡式達～加入巧克力也很好吃＾＾！ 

這款麵包是我尚未走上烘焙這條不歸路之前，每經過麵包店必買的，近日發現原來它的作法還算頗容易的。所謂卡士達醬就是蛋奶餡，製作時需要將所需材料小火邊加熱邊攪拌，夏天製作的話肯定汗水淋灕，所以現在不少市售的此款麵包，會利用卡士達粉，直接加鮮奶快速調製。這樣的醬先不要提吃了安不安心，其實卡士達醬透過火的不停拌煮，將更潤滑香甜，您也抽個幾小時的空檔，親自體驗吧！訣竅提示1.安安使用洽發的卡美里亞麵粉,吸水力為麵粉的70%,如您使用一般高筋麵粉,水量請自己再做調整。2.烤箱溫度各家略有不同,請自己再做調整。3.安安使用好先生第二代烤箱，這份食譜正好12顆，滿滿的一大盤，如果您的烤箱比較小,食譜份量直接除以二（或除以1.5)即可。4.內餡改包草莓+果乾 ,兩種不同口感,雙重享受.5.雞蛋打麵糰剩下的部份,正好用於麵包入烤箱前的塗抺。食後感想克林姆麵包能夠長久屹立不搖，一定有它獨特的魅力在，希望您也來試作看看。下一次如果再做只用蛋白的杏仁瓦片，就可以試作純蛋黃的卡士達醬。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

剛出爐的麵包熱乎乎的♨…一扒開，裡頭軟軟滑滑的蛋黃卡士達醬便蹦了出來，嗯~~好好吃喔…外表油亮油亮的麵包加上內部填的飽滿的餡，越吃越好香呢！來吧，做給小朋友這可愛的肉球球麵包喔！