Torta helada a puro chocolate
silvia dujan @silvia1956
Postre que realice para celebrar el dia del padre 2015, reunion con 27 familiares, hermoso dia y hermoso festejo!!!!!!!!!
Torta helada a puro chocolate
Postre que realice para celebrar el dia del padre 2015, reunion con 27 familiares, hermoso dia y hermoso festejo!!!!!!!!!
Paso a paso
- 1
Realizar los piononos con 3 huevos, 3 cdas de harina y 3 cdas de azucar, mas esencia vainilla, cada uno. Luego para armarlo rociar con el almibar.
- 2
Luego dentro de la tortera donde se horneo el pionono, armarlo.
- 3
Primero una capa de helado de chocolate, lo fui aplastando con una cuchara mojada en agua bien caliente. Luego helado de dulce de leche, encima le puse unas galletitas tipo oreo trozadas.
- 4
Después una capa de helado de frutilla al agua y encima merenguitos.
- 5
Ultima capa de helado de vainilla, siempre esparciendo el helado con cuchara mojada en agua caliente.
- 6
Ultimo el segundo pionono. Llevarlo al freezer de un dia para otro. A la hora de llevarlo a la mesa cubrirlo con una ganache de 200 cc de crema 150 g chocolate águila y 25 g manteca.
- 7
Por encima le puse un poco de chocolate blanco y unas galletitas para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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