Panqueques americanos a la uruguaya
Allegra @allegra
Clásicos crepes con un toque uruguayo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir en un bol: harina, polvo de hornear, azúcar y sal.
- 2
En otro bol: leche, huevos y vainilla.
- 3
Unir ambos bol, mezcla con varilla.
- 4
En una sartén previamente enmantecada o con un poco de aceite, verter mezcla con cucharón en zona central, formando crepes de 10 cm de diámetro.
- 5
Con espátula levantar y dar vuelta. El panqueque está pronto cuando se ve seco en los bordes y se forman burbujas en centro. No presionar.
- 6
Formar una pila de panqueques, se puede agregar dulce de leche, caramelo, frutas a elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Allegra le encantará ver cómo quedó.
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