Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu

Uliel Yulianti
Uliel Yulianti @cook_2535199
JAKARTA

Menu ini selalu ada setiap seminggu sekali di dalam keluarga kecil saya..selain praktis dan mudah membuatnya ikan dan sambal dabu dabu ini biasa membuat selera makan kita 3x lipat loh..cobain deh rasa seru dr ikan dan sambal dabu2nya hehehe..

Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu

Menu ini selalu ada setiap seminggu sekali di dalam keluarga kecil saya..selain praktis dan mudah membuatnya ikan dan sambal dabu dabu ini biasa membuat selera makan kita 3x lipat loh..cobain deh rasa seru dr ikan dan sambal dabu2nya hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 6 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram dan penyedap rasa
  4. Bumbu sambal dabu-dabu
  5. 1 buahtomat merah
  6. 5 buahtomat hijau
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 15 buahcabai rawit merah
  9. 10 buahcabai rawit hijau
  10. 8 siungbawang merah
  11. 1 sdmgaram dan penyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci ikan buang kotoran dlm perut ikan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
    setelah itu cuci bersih kembali dan taburi garam,penyedap rasa diami 5 menit.

  2. 2

    Goreng ikan hingga kuning keemasan,pastikan ikan terendam minyak seluruhnya agar hasil ikan renyah.

  3. 3

    Sambal dabu dabu:
    iris kecil kecil sesuai selera semua bahan-bahan sambal dabu dabu kecuali jeruk nipis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah,cabai merah,cabai hijau,tomat merah,tomat hijau beri garam dan penyedap rasa dan akhiri dengan air jeruk nipis. Aduk aduk sebentar saja dan sambal dabu dabu matang.

  5. 5

    Sajikan ikan goreng kembung dan sambal dabu dabu dengan nasi hangat..selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uliel Yulianti
Uliel Yulianti @cook_2535199
pada
JAKARTA
Everyday is Happy and Happy is Cooking♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa